PENNSAUKEN, NJ. — La hausse des ventes de produits de base tels que les bretzels mous, les churros, les produits de boulangerie et les boissons surgelées a contribué à faire grimper les ventes de 28 % au quatrième trimestre chez J&J Snack Foods Corp. Signalant une reprise après la forte baisse subie par la société au cours de l’exercice 2020, les ventes et les bénéfices pour l’exercice clos le 25 septembre étaient en forte hausse par rapport à l’année précédente.

« Nous sommes satisfaits de la bonne fin d’année et des tendances positives que nous constatons dans l’ensemble de nos activités, y compris le dépassement des niveaux de ventes pré-Covid au quatrième trimestre malgré un environnement opérationnel incroyablement difficile », a déclaré Dan Fachner, président et chef de la direction. « Bien que l’exercice 2019 ait été l’une de nos meilleures années, nos ventes nettes pour le T4 ’21 ont augmenté de 4 % par rapport à la même période de l’exercice 2019, grâce à une augmentation de 6 % dans notre secteur des services alimentaires et à une croissance de 29 % dans notre secteur Vente au détail, alors que le trafic dans bon nombre des établissements et points de vente de nos clients continue de rebondir. Notre secteur des boissons surgelées continue également de s’améliorer, avec des ventes en baisse de 12 % au quatrième trimestre par rapport à l’exercice 2019, ce qui reflète également la dynamique séquentielle trimestrielle de ce segment par rapport à la comparaison entre le T3 ’21 et le T3 ’19. Malgré l’écart marqué entre les canaux connaissant des reprises telles que les restaurants, les divertissements, la vente au détail et la commodité, et les canaux de récupération plus lents tels que les théâtres, l’équipe fait un excellent travail d’équilibrage des initiatives pour stimuler la croissance et créer des processus opérationnels plus efficaces et efficients.

Le bénéfice net de J&J Snack Foods pour l’exercice terminé le 25 septembre s’est élevé à 55,607 millions $, soit 2,91 $ par action sur les actions ordinaires, en hausse de 204 % par rapport à 18,305 millions $, ou 97 ¢ par action, pour l’exercice 2020. Les ventes nettes se sont de 1,145 milliard de dollars, en hausse de 12 % par rapport à 1,022 milliard de dollars.

Au quatrième trimestre, le bénéfice net de la société s’est élevé à 18,875 millions de dollars, soit 99 ¢ par action, en hausse de 187 % par rapport à 6,584 millions de dollars, ou 35 ¢. Les ventes nettes se sont de 323 millions de dollars, en hausse de 28 % par rapport à 253 millions de dollars.

Les résultats de l’exercice 2020 comprennent des charges de dépréciation de 6,4 millions $ pour l’exercice et de 1,315 million $ pour le quatrième trimestre.

Alimentant la croissance du quatrième trimestre dans le segment des services alimentaires, les sites clients couvrant les sports, les parcs d’attractions, les dépanneurs, les écoles et les restaurants ont connu une augmentation de la demande post-pandémie, entraînant de fortes ventes dans les produits de base de la société, a déclaré la société. Les ventes de bretzels mous ont augmenté de 62 %, à 54,6 millions de dollars, et les ventes de churro ont augmenté de 121 % pour atteindre 18,6 millions de dollars. Ce dernier bond a été attribué à l’expansion de la clientèle et à la pénétration croissante des menus. La croissance des ventes de produits de boulangerie a été de 10 % pour atteindre 85 millions de dollars. Le bénéfice d’exploitation s’est élevé à 9,3 millions $, contre une perte de 1,3 million $ à la même période un an plus tôt.

« Les ventes de nouveaux produits ont augmenté à 5,5 millions de dollars, tirées par l’introduction d’articles de cuisson au poulet et, dans une moindre mesure, par un nouveau produit de biscuits sous la marque Honolulu Cookie Company », a déclaré la société.

Lors d’un appel le 15 novembre avec des analystes en investissement, M. Fachner a donné des détails sur la reprise des canaux d’affaires durement touchés par la pandémie.

« Alors que le trafic piétonnier continue de remonter aux niveaux d’avant la pandémie, bon nombre de nos clients constatent des dépenses plus élevées en aliments et en boissons par personne, ce qui entraînerait des transactions moyennes plus élevées ou un attrait encore plus fort pour bon nombre de nos produits portables faciles à apprécier en déplacement », a-t-il déclaré. « Dans l’ensemble, les fortes dépenses de consommation devraient continuer de profiter à bon nombre de nos principaux segments de clientèle en 2022. Par conséquent, nous nous sentons bien là où nous en sommes et où nous nous dirigeons dans le segment des services alimentaires et nous nous attendons à ce que ces tendances positives se poursuivent au cours de la nouvelle année. »

Contrairement aux services alimentaires, le secteur De la vente au détail de la société a subi une baisse de 9 % de ses ventes au quatrième trimestre. Les ventes de bretzels mous ont diminué de 1 % par rapport au quatrième trimestre de 2020, mais ont presque doublé par rapport au dernier trimestre de l’exercice 2019. Le bénéfice d’exploitation s’est élevé à 5,7 millions de dollars, en baisse par contre 8,7 millions de dollars un an plus tôt.

Au cours de l’appel, M. Fachner a noté que la hausse des coûts de la chaîne d’approvisionnement, y compris la hausse des prix des produits de base, la logistique et l’inflation des salaires, a eu une incidence négative sur les marges.

« En particulier, nous constatons des augmentations de coûts à deux chiffres dans des ingrédients tels que les huiles, les édulcorants et la farine, tandis que les coûts d’expédition poursuivent leur escalade sans précédent en raison des prix du diesel, des frais de transport et de l’aggravation de la pénurie de conducteurs », a déclaré M. Fachner.

Il a déclaré que la société avait pris de nombreuses mesures de tarification qui, combinées à des initiatives de réduction des coûts, « contribueront à améliorer les marges à mesure que l’impact de ces pressions opérationnelles et les avantages de nos actions s’aligneront ».

Au début des échanges le 16 novembre, les actions de J&J Snack Foods ont chuté de 3,51 $, ou 2,5 %, à 153,47 $ par action.

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