Trois consommateurs se sont plaints d’avoir trouvé des matières cristallines dures dans des emballages de saucisses crues au chorizo moulu. L’USDA avertit les consommateurs de rechercher les produits, mais aucun rappel n’a été émis.

« Un rappel n’a pas été demandé parce qu’on croit que les produits ne sont plus disponibles pour les consommateurs à l’achat », selon un avis de rappel affiché par le Service de sécurité alimentaire et d’inspection de l’USDA.

« Le FSIS émet cette alerte de santé publique par la plus grande prudence pour s’assurer que les consommateurs sont conscients que ces produits ne devraient pas être consommés.

« Le FSIS craint que certains produits ne se trouve dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs ou les deux. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

Les saucisses crues fraîches et congelées au chorizo moulu ont été produites le 8 mars par Century Oak Packing Co., de Mt. Angel, OR. Le produit suivant fait l’objet de l’alerte de santé publique :

  • Paquets de 1 lb contenant « Lonely Lane Farms Family Farm Since 1939 OREGON RAISED Chorizo Sausage » et id produit 21067-6.

Les produits portent le numéro d’établissement « EST. M40256 » à l’intérieur de la marque d’inspection usda. Ces articles ont été vendus au marché d’un agriculteur et expédiés à des points de vente au détail dans l’Oregon.

Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n’a été confirmé. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.

Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec Century Oak Packing au 503-845-4180.

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