Amos Miller, l’agro-homme d’affaires amish de Bird-in-Hand PA, doit revenir devant la cour fédérale aujourd’hui.
Les enquêteurs du Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA ont déposé 42 pages de preuves supplémentaires qui pourraient, après aujourd’hui, laisser Miller dans un monde de blessures.
Plus précisément, trois enquêteurs du FSIS soutiennent une requête du gouvernement déposée le 9 novembre qui demande au tribunal d’imposer une injonction permanente à Miller, qui pourrait alors être de nouveau reconnu coupable d’outrage pour avoir violé les ordonnances du tribunal.
Jusqu’à ce qu’il décide de congédier son avocat de Dallas, Steven LaFuente, et de demander qu’il soit représenté par « une entité tierce non autorisée épousant les convictions politiques des citoyens souverains ». Miller semblait près des portes de sortie dans cette affaire civile. LaFuente avait persuadé le juge que Miller était sur le point de se conformer, et Smith attendait même de percevoir une amende de 250 000 $ imposée à l’agriculteur amish pour la première décision d’outrage au tribunal.
Maintenant, le ver s’est retourné.
Une « purge » de l’amende de 250 000 $ pourrait ne plus être sur la table et les citoyens souverains de Miller ne seront pas autorisés devant les tribunaux à le défendre, et ses activités plus récentes n’aideront probablement pas sa cause.
L’enquêteur de conformité du FSIS, Paul Flanagan, a déposé un affidavit de 26 pages documentant les expéditions de viande par Miller and Miller’s Organic Farm qui ne sont probablement pas conformes aux lois fédérales sur la viande et la volaille. Les représentants de l’État ont confisqué certaines cargaisons, et d’autres manquaient de glace ou de sacs de refroidissement
. Flanagan interceptait des cargaisons de viande pas plus tard qu’en novembre, mais en a noté une en juillet, à la même date que le juge Smith a imposé l’amende de 250 000 $.
Le directeur Scott C. Safian, du personnel des opérations d’application de la loi au Bureau des enquêtes, de l’application de la loi et de l’audit (OIEA) du FSIS, a déclaré que plusieurs expéditions de produits laitiers, de fromages et de viandes avaient été expédiées aux « agents du club alimentaire de Miller ».
Au moment de ces expéditions, Miller n’avait pas « fourni au FSIS des assignations à comparaître et demandé des dossiers concernant son abattage, sa transformation, ses ventes, sa distribution et/ou d’autres activités impliquant de la viande et de la volaille ». Quatre des six assignations à comparaître sont restées sans réponse en date du 14 décembre.
Deux des clubs alimentaires ou agents de Miller ont fourni des dossiers aux enquêteurs du FSIS. Bon nombre de ces commandes concernaient la viande et la volaille.
Sufian a écrit: « Je crois comprendre que beaucoup, sinon tous, des processus nécessaires à la fabrication de ces produits (c’est-à-dire la cuisson, le fumage, le séchage) nécessiteraient une inspection fédérale s’ils étaient produits par une source extérieure pour que Miller’s les revende, ou (b) une licence du Bureau of Food Safety and Laboratory Services du ministère de l’Agriculture de Pennsylvanie s’ils étaient produits par Miller’s. »
L’enquêtrice de la conformité du FSIS, April E. Humbles, a déposé le troisième affidavit à l’appui de la requête du gouvernement en injonction permanente contre les défendeurs qui, selon elle, devrait inclure « Amos Miller et Miller’s Organic Farm, et leurs agents, employés ou ayants droit, y compris, mais sans s’y limiter, Bird in Hand Meats, Bird in Hand Grass Fed Meats et David Lantz (collecté Miller’s) ».
Humbles a détaillé son enquête sur une « chute » en Caroline du Nord pour la viande, la volaille, les aliments à base de viande et / ou les produits de volaille de Miller dans le commerce … Son expertise consiste à effectuer en personne des « examens de vérification » des installations de viande et de volaille réglementées par le FSIS.
Le FSIS a constaté que certaines expéditions miller étaient marquées comme « exemptées », mais que les produits de viande et de volaille exemptés ne pouvaient pas être distribués dans le commerce interétatique, ce que Miller faisait, selon la documentation que les enquêteurs ont fournie au tribunal.
La nouvelle preuve semble montrer que Miller continue de commettre des violations impliquant l’abattage et la vente de viande et de volaille qui entrent en conflit avec les ordonnances judiciaires antérieures. Le gouvernement souligne le comportement le plus récent de Miller comme justification pour réactiver l’amende de 250 000 $ et imposer une pénalité de 25 000 $ par jour pour chaque jour où Miller a abattu illégalement des animaux pour se nourrir.
Miller possède des fermes dans au moins deux États et des documents judiciaires montrent que lui et sa femme sont les seuls propriétaires des clubs alimentaires utilisés pour la distribution nationale.
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