Les éleveurs de moutons et de bœuf de Nouvelle-Zélande sont « en bonne voie d’être neutres en carbone » grâce à la grande quantité de végétation ligneuse dans les fermes qui aident à séquestrer ou à capter le carbone, affirme la recherche.
Beef + Lamb New Zealand (B+LNZ) a commandé une analyse indépendante de la séquestration du carbone qui a lieu dans les élevages de moutons et de bœufs de Nouvelle-Zélande.
Des chercheurs de l’Université de technologie d’Auckland (AUT) ont déclaré qu’une quantité importante de végétation ligneuse séquestrante de carbone sur les terres ovines et bovines du pays signifiait que les éleveurs de moutons et de bœuf de Nouvelle-Zélande étaient probablement sur le point d’être neutres en carbone. La végétation couvre environ 2 millions d’hectares, soit un peu moins de 20 % de l’ensemble des terres ovines et bovines.
Les chercheurs ont estimé que la végétation ligneuse des élevages de moutons et de bœufs néo-zélandais compensait entre 63 % et 118 % de leurs émissions agricoles à la ferme. Si le point médian de l’aire de répartition du rapport a été utilisé, ils ont affirmé en moyenne que la végétation ligneuse des élevages de moutons et de bœufs absorbait environ 90 % de ces émissions.
Selon le rapport, le rapport a « potentiellement changé la donne » pour que la nouvelle-Zélande cherche à être neutre en carbone d’ici 2050. Le PDG Sam McIvor a déclaré que les émissions absolues de gaz à effet de serre provenant de la production de moutons et de bœuf en Nouvelle-Zélande ont diminué de 30 % depuis 1990, et a affirmé que l’étude a renforcé l’importance pour les agriculteurs de recevoir une reconnaissance officielle pour la séquestration qui se produit dans leurs fermes.
« Cette recherche montre que parmi les émissions restantes, la grande majorité d’entre elles sont compensées par les arbres de nos fermes et que les éleveurs de moutons et de bœuf de Nouvelle-Zélande sont en bonne voie d’être neutres en carbone d’ici 2050 »,il a dit.
« À l’heure actuelle, la plupart des végétaux des élevages de moutons et de bovins ne sont pas admissibles à l’inclusion dans le [emissions trading scheme] parce qu’elle ne répond pas à la définition d’une forêt. Si les agriculteurs doivent faire face à un prix des émissions agricoles, il est juste qu’ils obtiennent le crédit pour leur séquestration.
« À ce jour, l’accent a été mis sur la contribution du bétail au changement climatique aux émissions plutôt qu’à la séquestration. Mais avec n’importe quel produit, il est logique de considérer l’ensemble de l’entreprise – dans ce cas, en adoptant une approche globale de la ferme.
Il a ajouté que l’étude était la preuve que « les agriculteurs contribuent de manière significative à la lutte contre les émissions agricoles à la ferme ».
Principales conclusions de la recherche :
- Les émissions agricoles annuelles totales pour la production de moutons et de bœuf à la ferme s’élèvent à +16 537 kt CO2e1, selon les chiffres officiels du gouvernement néo-zélandais.
- La végétation ligneuse des élevages ovins et de boucherie présente une séquestration annuelle équivalente des GES comprise entre -10 394 kt CO2e et -19 665 kt CO2e.
- La position nette en matière d’émissions pour les éleveurs de moutons et de bœuf de Nouvelle-Zélande se situe entre un crédit annuel net de 3 093 kt CO2e et un déficit net de 6 143 kt CO2e.
- La végétation ligneuse des élevages ovins et a bovinement compenser entre 63 % et 118 % de leurs émissions agricoles à la ferme.
- Sur les 2 millions d’hectares de végétation ligneuse séquestrante au carbone, environ 77 % sont indigènes.
- Environ 12 % des stocks de carbone ligneux de la Nouvelle-Zélande, et plus de 40 % du stock total de carbone du pays (y compris le carbone au-dessus et sous-sol) sont détenus sur des terres agricoles de moutons et de bœuf.
Source
« ne analyse des stocks de carbone et de la position carbone nette pour les terres agricoles de moutons et de bœuf de Nouvelle-Zéland »
Département d’écologie appliquée, School of Science, Université de technologie d’Auckland
https://beeflambnz.com/sites/default/files/news-docs/BL_Carbon_report_for_review_final_submit.pdf
