L’initiative Action on Fibre du DFF dévoilée l’année dernière vise à combler le fossé entre les apports en fibres et la recommandation alimentaire en rendant les régimes riches en fibres plus attrayants, normaux et faciles pour la population.
D’après son enquête avec Censuswide, le FDF a constaté que seulement 33% de la population est au courant de la quantité moyenne recommandée de 30 g par jour pour les adultes, et 70% ne savent pas s’ils y parviennent dans leur alimentation.
Actuellement, seulement 9% des adultes atteignent la quantité recommandée de fibres, selon le DFF. Au fil des ans, cependant, il a noté que la politique gouvernementale s’est concentrée sur la réduction de la quantité de graisse, de sel et de sucre que nous consommons et moins sur l’augmentation des aliments et des nutriments dont nous avons besoin de plus.
Encourager les consommateurs à manger plus de choses qu’ils n’ont pas assez est la clé pour améliorer la santé, a-t-il déclaré. Certains des facteurs de risque alimentaires les plus élevés sont la faible consommation de grains entiers, de fruits, de légumineuses, de noix, de graines et de fibres. Outre la santé intestinale globale, les fibres jouent également un rôle important dans la réduction du risque de diabète de type 2 et de maladie cardiaque.
L’initiative Action on Fibre est soutenue par de nombreux membres du DFF et des marques bien connues, dont Nestlé, BirdsEye et Kellogg’s. Ils ont souscrit à un large éventail d’engagements, notamment en soulignant les options de fibres plus élevées sur l’emballage des produits et en s’engageant à lancer de nouveaux produits plus riches en fibres.
Les engagements sont de grande envergure et contribueront à offrir aux consommateurs des options plus pratiques et diversifiées pour augmenter leurs apports, selon le DFF.
Le FDF a déclaré que le programme vise à aider à combler l’écart entre les apports en fibres et la recommandation alimentaire en rendant les régimes riches en fibres plus attrayants, normaux et faciles pour la population.
Les nouveaux membres se sont maintenant engagés à aider à combler l’écart entre les apports en fibres et la recommandation alimentaire.
L’un d’eux est Cereal Partners Worldwide UK, fabricant de Shreddies, Cheerios, Shredded Wheat et Nesquik, qui s’est engagé à lancer de nouveaux produits riches en fibres tels que Cheerios Vanilla Os, Nesquik Mix et de nouvelles saveurs de Shreddies entre le T3 de 2021 et le T2 de 2022. Elle s’est également engagée à présenter ses céréales à fibres supérieures dans autant d’endroits prêts à l’emploi et de promotions de prix que possible en s’engageant auprès des détaillants.
Similalry, Allied Bakeries – qui possède les marques Kingsmill, Allinson’s et Bὒrgen – s’est engagée à ce que la majorité de ses lancements de pain, de petits pains et de produits salés du matin fournissent une source de fibres en 2022 et que tous les nouveaux lancements plus riches en fibres soient soutenus par le marketing des acheteurs et les communications sur les médias sociaux.
Graze, propriété d’Unilever, s’est quant à elle engagée à lancer un minimum de 5 nouveaux produits riches en fibres (o r6g de fibres/par produit de 100g).
La directrice scientifique du DFF, Kate Halliwell, a déclaré : « Nous sommes ravis de voir autant de membres du DFF s’engager à soutenir Action on Fibre. Ces entreprises innovantes veillent à ce que les consommateurs se voient offrir une large gamme de produits alimentaires à haute teneur en fibres et à les sensibiliser à ce nutriment important et souvent ignoré.
