Le commerce des mollusques et crustacés entre les États-Unis et l’Europe devrait reprendre après plus d’une décennie.

L’Espagne et les Pays-Bas seront autorisés à exporter des crustacés réfrigérés ou congelés tels que des moules, des palourdes, des huîtres et des pétoncles vers les États-Unis, tandis que les États du Massachusetts et de Washington pourront faire de même avec l’Union européenne à partir de la fin du mois.

En raison de normes réglementaires différentes, le commerce de mollusques bivalves vivants, bruts et transformés était interdit entre les deux régions depuis 2011.

En 2015, les deux parties ont effectué des audits et, après des années de discussions, la Commission européenne et la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ont constaté que les systèmes de contrôle de la production de mollusques bivalves bruts dans les deux États américains et les pays de l’UE sont équivalents.

Réaction américaine
« Cette annonce démontre une opportunité passionnante pour les producteurs américains de fruits de mer de livrer des produits de pointe aux consommateurs de l’UE et renforce la mission du département américain de l’Agriculture d’offrir aux parties prenantes américaines des opportunités de mieux rivaliser sur le marché mondial », a déclaré Tom Vilsack, secrétaire américain à l’Agriculture.

« Les producteurs américains de fruits de mer, y compris de nombreuses entreprises familiales, sont reconnus à l’échelle internationale pour exporter des fruits de mer sûrs, durables et sains – un produit précieux sur le marché mondial », a déclaré Gina M. Raimondo, secrétaire au Commerce.

John Connelly, président de l’Institut national des pêches, s’est félicité de cette décision.

« Nous exhortons le représentant américain au commerce (USTR) à veiller à ce que l’UE continue de respecter son engagement d’ouvrir davantage les marchés de l’UE à tous les autres mollusques et crustacés transformés tels que les palourdes en provenance des États-Unis. L’opportunité économique offerte par (l’) accord devrait être pleinement réalisée pour les travailleurs américains des produits de la mer tout au long de la chaîne d’approvisionnement américaine.

En 2020, les États-Unis étaient l’un des plus grands exportateurs de produits de la mer au monde, avec des ventes de produits de la mer évaluées à 4,5 milliards de dollars. En 2021, les exportations de produits de la mer vers l’UE ont dépassé 900 millions de dollars.

Commentaire européen
La FDA et l’agence européenne de santé et de sécurité, la DG Sante, effectueront des audits périodiques sur place pour vérifier que l’équivalence est maintenue.

Stella Kyriakides, commissaire européenne chargée de la santé et de la sécurité alimentaire, a déclaré: « Nous sommes ravis que la coopération transatlantique de confiance entre l’UE et les États-Unis rouvre une voie commerciale importante entre l’UE et les États-Unis sur les mollusques bivalves. C’est une bonne nouvelle pour les exploitants alimentaires et les consommateurs des deux côtés de l’Atlantique. »

D’autres États membres de l’UE pourraient également être autorisés à exporter de tels produits vers les États-Unis à l’avenir après qu’une procédure d’autorisation simplifiée ait été convenue entre les deux parties.

Valdis Dombrovskis, vice-président exécutif et commissaire au commerce, a déclaré que la reprise du commerce des mollusques bivalves contribuera à créer de la croissance économique et des emplois.

« Je salue chaleureusement cet accord, qui résout un problème de longue date que nous avons travaillé dur pour débloquer. Cela montre que nos efforts pour forger un programme commercial positif et tourné vers l’avenir avec les États-Unis portent leurs fruits », a-t-il déclaré.

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