Les États-Unis sont l’un des plus de 30 pays répertoriés comme ayant reçu des noix du Brésil de Bolivie contaminées par Salmonella. Le Royaume-Uni a levé l’alerte à la salmonelle Anatum à la mi-août, selon une notification du Système d’alerte rapide pour les aliments et les aliments pour animaux (RASFF).
Le premier avis au Royaume-Uni a été Lidl GB rappelant Deluxe Dark Chocolate Muesli Bar avec brésils et canneberges parce qu’ils pourraient contenir Salmonella. Les bars ont les meilleures dates de péremption jusqu’en décembre 2020 et janvier, février, mars et avril 2021.
Ensuite, Hand2Mouth Ltd. a rappelé divers produits avec des noix du Brésil en raison de Salmonella potentiel. Cela comprenait quelques barres Eat Natural contenant des noix du Brésil, sultanas, arachides et amandes et Hema Natural fruits et barres de noix.
Maladies possibles
Les responsables de Eat Natural ont déclaré qu’ils avaient décidé de retirer et de rappeler le produit en raison de la présence possible de Salmonella, provenant d’un fournisseur tiers d’ingrédients. Des bars ont été distribués à travers le Royaume-Uni dans des points de vente tels que les supermarchés Tesco, les magasins de grande rue, y compris WHSmith et divers grossistes pour les secteurs indépendant, de trésorerie et de transport et de distribution.
Le rappel survient après qu’un « petit nombre » de personnes sont tombées malades de salmonellose, dont certaines avaient mangé un bar Eat Natural contenant des noix du Brésil, ainsi que d’autres aliments.
Praveen Vijh, co-fondateur de Eat Natural, a déclaré: « Nos barres sont traitées à la chaleur et cela diminue la probabilité de contamination, mais nous prenons cette question extrêmement au sérieux et de prendre toutes les mesures possibles, même si à ce stade la notification est très bien une mesure de précaution. Il s’agit d’un incident isolé lié à certains lots de noix du Brésil et n’affecte aucune de nos barres ou produits céréaliers en aucune façon. »
Puis Paleo Foods Co. a rappelé certaines dates de péremption de cacao et noisette sans céréales Granola contenant des noix du Brésil et Rude Health Food Ltd a rappelé The Ultimate Muesli contenant des noix du Brésil. Les packs de 500 grammes ont les meilleures dates avant les 12 et 24 juin 2021, et les 20 et 21 juillet 2021.
L’Agence des normes alimentaires a dit aux consommateurs qui avaient acheté l’un ou l’autre des produits de ne pas les consommer et de les retourner au lieu d’achat pour un remboursement.
Plus de 30 pays touchés
La Bolivie est le plus grand producteur de noix du Brésil, représentant environ 75 pour cent de la production mondiale totale, suivie par le Pérou et le Brésil, selon le Conseil international des noix et des fruits secs.
Les détaillants sont priés de retirer les lots impliqués de la vente et d’afficher un avis de rappel au point de vente dans les magasins où ils ont été vendus, selon l’Autorité de sécurité des aliments de l’Irlande.
Les grossistes et les distributeurs doivent communiquer avec les clients touchés et rappeler ces lots et fournir un avis de rappel au point de vente à leurs clients détaillants, tandis que les traiteurs ne devraient pas utiliser les lots impliqués.
Tous les pays concernés sont l’Autriche, Bahreïn, la Belgique, Chypre, le Danemark, l’Égypte, la Finlande, la France, l’Allemagne, Gibraltar, la Grèce, Hong Kong, la Hongrie, l’Islande, l’Inde, l’Irak, l’Irlande, l’Italie, la Jordanie, la Lituanie, le Luxembourg, le Mali, Malte, les Pays-Bas, la Norvège, les Philippines, le Qatar, la Somalie, l’Afrique du Sud, l’Espagne, la Suisse, le Royaume-Uni et les États-Unis.
Les personnes atteintes de Salmonella développent généralement des symptômes 12 et 36 heures après l’infection, mais cela peut varier entre six et 72 heures. Le plus commun est la diarrhée, qui peut parfois être sanglante. D’autres symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des crampes abdominales. La maladie dure habituellement de quatre à sept jours. Les personnes âgées, les nourrissons et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles d’être atteints d’une maladie grave.
(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à Soya75, Cliquez sur ici)
