Consumer Convenience Technologies (CCT) a lancé le premier couvercle en aluminium au monde, appelé Eeasy Lid, qu’il appelle la première innovation majeure en matière de couvercle de pot en 75 ans.

Le couvercle breveté permet aux consommateurs d’ouvrir un pot en appuyant sur un bouton sur le couvercle qui active une petite fente qui libère le joint sous vide, réduisant considérablement l’effort nécessaire pour tordre le couvercle.

La société affirme que le produit réduit la quantité de couple nécessaire pour tordre un couvercle de pot de plus de 40%. Après l’avoir utilisé, le bouton peut être pressé à nouveau pour refermer la fente, afin que le produit reste frais et ne se renverse pas.

Le produit a été inventé par Pete Stodd, associé directeur chez CCT et président de Container Development, la société derrière la fin cdl can (ou extrémité incisée), maintenant utilisée dans 75% des canettes de boissons fabriquées dans le monde entier. Stodd a été approché par une amie qui avait du mal à ouvrir des pots en raison d’un cancer du sein, alors il a passé les huit années suivantes à développer le couvercle Eeasy.

L’innovation a pris tellement de temps parce que le companay a d’abord essayé de créer un boîtier de patte en utilisant de l’acier. Mais cela était susceptible de rouiller, nécessitant l’utilisation de traitements chimiques souvent dangereux et agressifs pour ralentir le processus de dégradation – un détail également en contradiction avec le désir croissant des fabricants d’utiliser des processus durables. C’est une case cochée par l’aluminium, cependant: il est plus léger que l’acier – d’environ un tiers, selon l’Association de l’aluminium, et est l’un des matériaux les plus recyclés – et les plus recyclables – sur le marché aujourd’hui.

CCT affirme que la nouvelle fermeture sous vide en aluminium offre la même barrière et la même durée de conservation qu’une contrepartie en acier à un prix comparable.

La société est basée aux États-Unis, mais a déclaré qu’elle travaillait avec des chaînes d’épicerie, des marques privées, des marques nationales et des coemballeurs pour amener le produit sur le marché européen. CCT a la capacité de produire environ 800 couvercles en aluminium par minute , soit plus de 250 millions par an. Ils seront disponibles à la fois en filetage continu (qui se tordent et se détachent) et en trimballage (qui se vissent et se détachent) et fonctionneront sur tout produit scellé sous vide – comme les sauces pour pâtes, les cornichons, les olives et les confitures.

Le couvercle de la patte en aluminium représente la première innovation majeure en matière de couvercle en 75 ans accordinf à son fabricant

Pas seulement un problème séculaire

« Le couvercle facile est un pot moderne et durable qui réduit considérablement l’effort nécessaire pour ouvrir et réappliquer le couvercle» », a déclaré Brandon Bach, président du CCT. « Grâce à nos recherches, nous avons constaté que près de 50% du marché a du mal à ouvrir les couvercles des pots. C’est un chiffre américain, mais nous devons croire que c’est la même chose dans le monde entier.

Cela s’explique par le vieillissement de la population. Pour la première fois dans l’histoire, à travers le monde, les personnes âgées de plus de 65 ans sont désormais plus nombreuses que les enfants de moins de cinq ans, selon l’ONU. D’ici le milieu de ce siècle, il y en aura plus de deux fois plus. En Europe, la population des plus de 65 ans devrait atteindre près de 150 millions d’ici 2050.

L’ouverture des pots peut également être un problème pour ceux qui font face à des problèmes de santé comme l’arthrite, la tendinite, le canal carpien ou qui se remettent d’une intervention chirurgicale. Bach a affirmé que 19% de la population américaine a une sorte de handicap qui a un impact sur leur force de préhension. Le problème de la faible force de préhension pourrait s’aggraver à mesure que les modes de vie sédentaires augmentent. Les résultats publiés dans le Journal of Hand Therapy ont affirmé que les jeunes adultes aux États-Unis – plus habitués aux téléphones portables et aux claviers qu’au travail manuel – sont en train de perdre leur emprise. Les chercheurs ont testé 237 d’entre eux et ont constaté que les hommes âgés de 20 à 34 ans et les femmes au début de leurs 20 ans avaient des poignées significativement plus faibles que les jeunes testés en 1985. Les femmes à la fin des années 20 étaient plus faibles dans leurs mains droites, mais pas gauches. Une autre grande étude a révélé que les hommes ayant de faibles adhérences au milieu de la vie, âgés de 45 à 68 ans, étaient plus susceptibles que les hommes ayant de fortes adhérences d’être handicapés 25 ans plus tard.

En plus de rendre les pots plus faciles à ouvrir, l’innovation peut élargir les opportunités de marché pour les fabricants, a déclaré Bach.  Le premier cas d’utilisation du couvercle a fait grimper les ventes d’une sauce pour pâtes de marque privée sur boyer’s Food Markets, basé en Pennsylvanie, de 341% sur une période de 12 semaines, a-t-il déclaré.

D’autres essais de produits sur quelques centaines de consommateurs de tous âges ont révélé que tous trouvaient le couvercle facile à ouvrir, comparativement à 28% qui trouvaient un couvercle de pot traditionnel difficile à ouvrir. Près de 90% ont déclaré qu’ils choisiraient un produit avec le nouveau couvercle EEASY plutôt qu’un autre avec un couvercle de pot traditionnel.

« Les résultats de l’enquête ne sont pas seulement la validation de nos années de recherche dans le domaine de l’éducation et de la formation tout au travail.ing un couvercle de pot facile à ouvrir, mais cela montre que les consommateurs le préfèrent massivement »,», a déclaré Bach. « Avec 87 % des consommateurs qui disent qu’ils achèteraient un produit avec le couvercle Eeasy, nous avons maintenant des données solides qui montrent que cette innovation peut influencer les choix à l’épicerie et stimuler les ventes. »

Il a ajouté : « Il est temps d’apporter cette technologie dans l’avenir. Un collègue m’a plaisanté l’autre jour en disant que Richard Branson venait de s’envoler pour l’espace; alors pourquoi auront du mal à ouvrir les couvercles des pots.

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