L’astaxanthine est considérée comme l’antioxydant le plus puissant, avec des avantages pour la santé soutenus par un ensemble convaincant d’études scientifiques, y compris la capacité de piéger les radicaux libres et de stimuler le système immunitaire. Parfois appelé « super vitamine E », il favorise également une croissance saine des cheveux, une peau éclatante et la santé des yeux, avec une amélioration significative des résultats de diverses maladies oculaires.
Il a également été constaté qu’il :
- Augmenter l’énergie
- Boostez les performances physiques
- Réduire l’inflammation
- Aide à la santé oculaire et réduction de la tension
- Améliorer la pression artérielle
- Aide avec le diabète
De plus, en combinaison avec l’exercice, il est encore plus efficace pour réduire le poids.
L’astaxanthine appartient à la famille des caroténoïdes appelée xanthophylles et est un pigment rouge présent dans les algues, les levures, les bactéries et les champignons. Il est également naturellement présent dans les aliments tels que le saumon, mais la consommation de ceux-ci n’est pas comparable aux niveaux de dose recommandés pour bénéficier des avantages pour la santé.
D’où la nécessité d’une supplémentation et d’une enrichissement des aliments.
Technologie de pointe
Pour répondre à cette demande, Algalif a conçu une technologie de pointe pour développer une oléorésine d’astaxanthine hautement concentrée (ingrédient aromatisant naturel) à partir de microalgues.
Pour sa part, Divi’s a utilisé son expertise dans la formulation d’ingrédients liposolubles pour transformer l’oléorésine en perles contenant 5% d’astaxanthine.
Appelées AstaBeads, les perles antioxydantes sont disponibles en deux formats pour une manipulation facile – comme des comprimés qui peuvent être utilisés dans l’énergie ou les barres de céréales; et comme ingrédient à dispersion rapide pour les boissons en poudre enrichies.
AstaBeads a également montré d’excellentes performances dans des applications telles que les bonbons gélifiés, les twizzlers et les tablettes.
Nutraceuticals de Divi a été fondée en 2006 en tant que filiale de Divi’s Laboratories, un fournisseur mondial de produits pharmaceutiques actifs (API) d’une valeur de 950 millions de dollars. Nutraceuticals de Divi fabrique plus de 65 formes de produits caroténoïdes et vitaminiques de bêta-carotène, de vitamines, d’astaxanthine et de lycopène, entre autres, fournissant les industries alimentaires, des boissons et nutraceutiques du monde entier.
Algalif est un fournisseur de produits à base d’astaxanthine pure – ingrédients et formulations finies – à partir d’algues pour aider à résoudre les besoins nutritionnels et de durabilité des générations futures. Son processus de production en intérieur est conçu pour fournir des rendements élevés d’astaxanthine de première qualité, en utilisant de l’eau pure islandaise et de l’énergie renouvelable.
