McDonalds affirme que son burger à base de plantes est prêt pour les marchés « haque fois qu’ils sont prêt », tandis que Pizza Hut offrira des garnitures à base de pizza à base de plantes à travers les États-Unis et dans certains endroits au Royaume-Uni.
McDonalds disent que le hamburger McPlant est prêt pour le marché
McDonalds se prépare à lancer un nouveau burger à base de plantes l’année prochaine, car il devient le dernier fast-food à ajouter une alternative à base de plantes à son menu.
Baptisé ‘McPlant’, le burger verra le géant de la restauration rapide se joindre à Burger King et KFC pour offrir un substitut à base de plantes. Il n’a pas encore été précisé si le McPlant sera végétalien-friendly.
McDonalds disent que le McPlant peut être adopté par les marchés « chaque fois qu’ils sont prêts », ce qui signifie qu’il pourrait être disponible à la commande aux arches d’or très bientôt.
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Cela est susceptible d’être chaleureusement reçu, en particulier aux États-Unis, où il n’y a actuellement pas d’options végétaliennes sur le menu – même les frites sont cuites dans la graisse de bœuf stateside. Ce n’est pas la première fois que le fameux « » sert une galette à base de plantes, cependant. La P.L.T (Plant, Lettuce, Tomato) a été testé pendant une courte période entre 2019 et le début de 2020 en Ontario, au Canada. Le burger a été fabriqué par Beyond Meat – une société basée à Los Angeles qui produit des substituts de viande à base de plantes depuis 2009 – et n’était disponible que pour seulement 19 semaines à partir de septembre 2019.
Il semble que le test a été un succès cependant, que les hauts fonctionnaires de McDonalds semblent désireux d’élargir le menu à base de plantes à ses restaurants. Le président international de McDonald’s, Ian Borden, a déclaré que l’entreprise a travaillé dur pour « mieux comprendre la demande des clients » et qu’elle a créé sa dernière option de burger.
« McPlant est conçu exclusivement pour McDonald’s, par McDonald’s », a-t-il ajouté.
Il a également mentionné la possibilité que le McPlant s’étende à une gamme de produits plus tard, y compris les substituts de poulet et les sandwichs pour le petit déjeuner.
Beyond Meat a également été occupé à travailler avec un autre grand joueur dans le jeu de restauration rapide, comme Pizza Hut lance une nouvelle gamme de garnitures à base de plantes au Royaume-Uni et aux États-Unis. La populaire chaîne de pizzas proposera désormais des pizzas avec des garnitures végétaliennes comme la saucisse Beyond Meat, ainsi que des crumbles de bœuf dans tous les restaurants américains. Au Royaume-Uni, ceux-ci sont disponibles dans le cadre d’une nouvelle gamme de pizzas disponibles pour la livraison dans certains endroits à Liverpool, Luton et Londres.
Curieusement, les pizzas au fromage végétalien ne sont actuellement pas disponibles aux États-Unis, ce qui reflète peut-être une différence dans les tendances alimentaires entre les deux nations. Néanmoins, les clients seront en mesure d’ajouter les garnitures Beyond Meat à n’importe quelle pizza sur le menu, de sorte que les végétaliens américains seront toujours en mesure de profiter de la nouvelle pizza à base de plantes.
Au-delà de meat PDG et fondateur Ethan Brown a été heureux de faire équipe avec Pizza Hut, commentant: « Notre partenariat avec Pizza Hut est une première catégorie et ensemble, nous continuerons à élever la barre sur les innovations de produits de changement de jeu que nous introduisons le goût délicieux des produits Beyond Meat aux fans de pizza à l’échelle nationale. »
