La nouvelle coalition de partis à trois prend fin à 16 ans de règne dirigé par les conservateurs sous Angela Merkel. L’accord conclu entre les sociaux-démocrates de centre-gauche, les Verts et les libéraux-démocrates libertaires comprend des plans pour «renforcer les alternatives à base de plantes« et »soutenir l’approbation d’innovations telles que les sources de protéines alternatives et les substituts de viande dans l’industrie alimentaire ».

La coalition veut restreindre la publicité des produits à forte teneur en sucre, en gras et en sel aux enfants de moins de 14 ans dans le but de promouvoir des régimes alimentaires plus sains et a déclaré qu’elle continuerait à soutenir le « optimisation scientifique »de l’étiquette nutritionnelle Nutri-Score. Il cherchera également à réduire le gaspillage alimentaire dans un « voie sectorielle contraignante pour les personnes concernées ».

Pour les agriculteurs, le gouvernement introduira un label obligatoire de bien-être animal pour la viande à partir de 2022, retirera le glyphosate du marché d’ici la fin de 2023 et réduira l’utilisation d’herbicides. La coalition a déclaré vouloir atteindre un niveau de 30% d’agriculture biologique en Allemagne d’ici 2030. Pour y parvenir, il a promis plus de soutien financier pour aider les agriculteurs à passer de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique. « L’agriculture durable sert également les intérêts des entreprises, du bien-être animal et de la nature et constitue la base d’une alimentation saine . »l’accord de coalition dit.

Les promesses de légalisation du cannabis pourraient signifier des temps élevés pour le CBD

Les joueurs de la CDB ont été soutenus par la déclaration de l’accord de coalition selon laquelle il « introduira la distribution contrôlée de cannabis aux adultes à des fins de consommation dans les magasins autorisés », en ajoutant que cette mesure «contrôler la qualité, empêcher la circulation des substances contaminées et assurer la protection des mineurs. »

Coûts environnementaux?

Les prix des denrées alimentaires augmenteront en raison de l’accent mis par la coalition sur la promotion de pratiques de production et de consommation plus durables, a déclaré à Soya75 le Dr Christofer Eggers, un avocat spécialisé dans l’alimentation et les boissons basé à Francfort. « Nous verrons plus de pression pour promouvoir le secteur écologique, et le bien-être animal sera particulièrement important »dire. « La conformité dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire deviendra également une question plus importante. En conséquence de ces mesures et de ces changements, la nourriture deviendra plus chère. »

Zones grises

Frustrant, cependant, l’accord de coalition laisse des questions sans réponse. Par exemple, il laisse la question ouverte de savoir s’il croit que le Nutri-Score devrait être obligatoire ou continuer à être volontaire. Eggers nous a dit : « Nous comprenons que l’Allemagne fera la promotion du Nutri-Score et prévoit de travailler à convaincre les autres États membres d’accepter un Nutri-Score unifié à l’échelle de l’UE à l’avenir. »Il a ajouté qu’un Nutri-Score obligatoire « Ce sera très difficile tant que l’Italie, la Grèce et d’autres États membres de l’UE estimeront que le Nutri-Score est injuste et trompeur. L’Italie envisage d’interdire du marché les produits avec Nutri-Score. L’étiquetage obligatoire peut donc constituer un obstacle à la libre circulation des marchandises. »

Bien qu’il y ait des rumeurs sur une taxe sur le sucre sur certains produits riches en sucre, cela n’a pas été intégré dans le document. La seule mesure concrète est qu’il n’y aura plus de publicité pour les produits riches en sucre, en gras ou en sel auprès des moins de 14 ans dans les « émissions et formats​ ». Il est encore clair si cela s’étend à la télévision, à la radio, aux médias sociaux ou à la presse écrite, a déclaré Eggers. « L’accent est mis sur l’éducation des consommateurs plutôt que sur l’interdiction des produits sur le marché. »

L’association allemande de l’industrie alimentaire s’oppose aux restrictions publicitaires

La Fédération allemande de l’alimentation (Lebensmittelverband Deutschland), qui soutient l’introduction volontaire du Nutri-Score, a déclaré que toute mesure visant à réduire la publicité des aliments HFSS auprès des moins de 14 ans n’était pas nécessaire. Un porte-parole nous a dit : « La publicité joue – si tout cela – un rôle mineur dans l’influence des choix alimentaires, des préférences alimentaires et des comportements alimentaires des enfants. Cela a été démontré dans la pratique et dans des études scientifiques. En outre, le Lebensmittelverband Deutschaldn est convaincu que le cadre des réglementations légales et volontaires en place est en principe adéquat pour garantir que la commercialisation et la publicité des aliments sont menées de manière responsable.

« Le marketing et la publicité sont déjà réglementés de manière exhaustive dans l’Union européenne ainsi que dans lember États. De nombreuses réglementations européennes et nationales sont en place contenant des règles détaillées sur la publicité pour les aliments et tiennent compte des besoins particuliers des enfants en matière de protection.

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