Les producteurs européens de miel ont connu la « pire récolte depuis des décennies » car « une mauvaise année suit une autre », a averti la semaine dernière l’organisation agricole européenne Copa et Cogeca. En effet, les données de l’organisme prévoyaient une baisse de 40 % des récoltes de miel cette année.

La baisse de la production est due à des « conditions climatiques tendues » qui ont réduit les périodes de floraison dans la plupart des pays de l’UE.

« Le changement climatique n’est qu’un des paramètres, mais il devient de plus en plus important chaque année. On croit toujours que ce sont les pires années et que l’année suivante est encore pire. En Italie, par exemple, cela fait trois ans d’affilée que les récoltes sont en baisse »,Le président du groupe de travail de Copa Cogeca sur le miel, Ettinene Bruneau, a déclaré à Soya75.

Les fortes pluies et les inondations en Europe centrale et orientale et la sécheresse de juillet ont entraîné des disparités entre les États membres. Comme les principaux producteurs de miel sont situés en Europe de l’Est et du Sud, le groupe de travail copa et cogeca s’attend à une « baisse sans précédent » de la production européenne.

L’organisation agricole prévoit la « quasi-absence » sur le marché de certains miels de ces régions, avec des variétés telles que le miel d’acacia sous pression. Rien qu’en Hongrie, la récolte d’acacias n’était que de 10 % de la récolte normale. En Autriche, les apiculteurs ont signalé que ces mauvaises récoltes « n’ont pas été enregistrées depuis des décennies ». Des baisses de production ont été enregistrées au Portugal (-80%) et le sud de l’Italie (-70% à -80%).

La faible production n’équivaut pas à des prix plus élevés

Le secteur européen du miel est assailli par un certain nombre de problèmes structurels qui viennent de plus en plus rendre la production de miel dans la région insoutenable, a averti M. Bruneau.

Les producteurs européens ne fournissent que 64% du miel consommé dans la région, le reste est importé. Cela signifie que, malgré la baisse extrême de la production, il est peu probable que les prix augmentent, car les producteurs européens sont sous-évalués par des importations moins chères.

Copa et Cogeca ont décrit cette situation comme reflétant des « distorsions profondes et structurelles du marché » et ont suggéré que les prix du miel dans les « principaux » pays importateurs « continuent de baisser ».

« La survie des apiculteurs professionnels est vraiment menacée »,Bruneau nous l’a dit, pointant vers des questions telles que « le miel frelaté inondant le marché de l’UE à très bas prix ».

Le changement climatique a perturbé la saison de floraison, frappant la production de miel / Photo: GettyImages-CBCK-Christine

Des « outils appropriés » pour protéger les producteurs de miel de l’UE

Copa et Cogeca ont fait valoir que des « outils appropriés » sont nécessaires pour sauvegarder l’industrie européenne du miel.

Les régulateurs devraient examiner les questions relatives à l’étiquetage des origines et à la falsification du miel importé- « eux grandes menaces auxquelles les législateurs européens doivent prendre des mesures sérieuses »

Notant que le secteur comprend 10 millions d’ruches et 650 000 apiculteurs, Bruneau a fait valoir : « L’année dernière, nous avions déjà tiré la sonnette d’alarme en demandant à la Commission européenne de mettre en place un plan d’action d’urgence. Il est clair que la situation ne s’améliore pas, elle s’aggrave.

Copa et Cogeca souhaitent que les régulateurs européens tirent parti de la politique agricole commune pour protéger le secteur du miel de la même manière que les producteurs de protéines animales. « La PAC lutte contre les effets néfastes de la volatilité sur le marché des produits animaux tels que le lait ou la viande. Il est urgent de mettre en place de telles mesures de gestion et de promotion des risques pour les produits européens pour le secteur de la même manière que l’indication de l’origine des produits du miel et des contrôles plus stricts des importations en provenance de pays tiers. »

Bruneau souhaite notamment que le contrôle de la qualité du miel importé en Europe soit plus strict. « Un contrôle plus large et de meilleure qualité du miel importé, afin d’éviter que les produits frelatés n’atteignent les consommateurs finaux, aiderait vraiment les apiculteurs de l’UE et le secteur du miel .il a insisté.

Selon le Centre commun de recherche (CCR) des Commissions européennes, « au moins » 14 % des échantillons de miel testés sur le marché se sont avérés frelatés, la falsification la plus courante ayant été l’inclusion de sucres ou de sirops.

« Nous voulons que l’apiculture soit une activité qui permette la survie économique des gens parce qu’elle est totalement conforme au respect de l’environnement et du développement durable », Breueau a souligné.

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