Si vous avez manqué l’une des sessions du Sommet de cette année, vous avez de la chance. Le Sommet sur la sécurité alimentaire 2021 aura toutes les sessions disponibles sur demande pendant un an.
Toutes les sessions restent disponibles dans un portail virtuel jusqu’à un an afin que vous puissiez examiner tout ce que vous n’avez pas capter en direct.
L’événement virtuel, qui s’est tenu du 11 au 13 mai, a réuni plus de 1 300 professionnels de la salubrité des aliments, y compris des participants de l’industrie tels que Walt Disney, Coca-Cola, Publix Supermarkets, The Kraft Heinz Company, Blue Bell Creameries, Costco et bien d’autres, ainsi que des experts de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, du département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), du Center for Disease Control (CDC) et d’autres organismes de réglementation étatiques et locaux.
Les participants ont entendu une liste d’orateurs qui ont partagé leurs expériences pendant la pandémie mondiale et les leçons les plus importantes apprises. Les sujets traditionnels liés à la salubrité des aliments ont également été explorés.
Les organisateurs du Sommet sur la salubrité des aliments aimeraient exprimer leur sincère gratitude aux participants, aux exposants, aux commanditaires, aux conférenciers et au personnel de cette année qui ont fait de cet événement un succès. Le soutien qu’ils reçoivent les fait revenir année après année, ont déclaré les organisateurs de l’événement.
Pour afficher les sessions, cliquez sur ici.
Le Sommet sur la salubrité des aliments de 2022 sera de retour en personne à Rosemont, en Illinois, du 9 au 12 mai 2022.
(Pour vous inscrire à Soya75, cliquez ici.)
