Une loi qui ne coûte pas des milliers de milliards de dollars au Trésor mais qui offre ce que les consommateurs veulent peut être inhabituelle de nos jours, mais c’est ce qu’un quatuor bipartite de sénateurs américains a prévu.
Les quatre : john thune, R-SD; Jon Tester, D-MT; Mike Rounds, R-SD; et Cory Booker, D-NJ, parrainent l’American Beef Labeling Act, une loi qui rétablirait l’étiquetage obligatoire du pays d’origine (MCOOL) pour le bœuf.
La législation, qui doit être officiellement présentée la semaine prochaine, exigerait que le représentant américain au commerce (USTR), en consultation avec le secrétaire américain à l’Agriculture, élabore un moyen conforme à l’Organisation mondiale du commerce de rétablir le MCOOL pour le bœuf dans l’année suivant sa promulgation. L’USTR disposerait de six mois pour élaborer un plan de réintégration, suivi d’une période de six mois pour le mettre en œuvre. Si l’USTR ne rétablit pas le MCOOL pour le bœuf dans l’année qui a été promulguée, il sera automatiquement rétabli pour le bœuf seulement.
« La transparence de l’étiquetage profite à la fois aux producteurs et aux consommateurs » « Malheureusement, le système actuel d’étiquetage du bœuf dans ce pays permet au bœuf importé qui n’est ni né ni élevé aux États-Unis, mais simplement fini ici, d’être étiqueté comme un produit des États-Unis. Ce processus est injuste pour les éleveurs de bovins et trompeur pour les consommateurs. Lorsque vous voyez une étiquette « produit des États-Unis » sur l’étagère de l’épicerie, cela devrait signifier exactement cela.
« Les éleveurs de bovins du Dakota du Sud travaillent sans relâche pour produire du bœuf de la plus haute qualité au monde. La pandémie n’a fait que souligner leur rôle important dans notre approvisionnement alimentaire national et le besoin urgent de le renforcer. Pour assurer la viabilité de l’élevage bovin au Pays, le système dans lequel les producteurs opèrent doit être équitable et transparent. En tant que partisan de longue date de MCOOL, je suis fier de présenter ce projet de loi, qui nous rapprochera un peu plus de cette réalité. »
« Les éleveurs du Montana élèvent les meilleurs bovins du monde, et il est temps que les familles américaines aient le droit de savoir si leur bœuf vient de Broadus ou du Brésil », a déclaré Tester. « Cette loi bipartite permettra aux consommateurs de savoir quand ils achètent du bœuf américain au supermarché, et elle défendra les agriculteurs et les éleveurs familiaux du Montana en égalisant les règles du jeu. »
« Il est temps de rétablir l’étiquetage obligatoire du pays d’origine (MCOOL) une fois pour toutes », a déclaré Rounds. « Il s’agit d’une étape importante dans le rétablissement de l’intégrité du marché pour les consommateurs et les éleveurs de bovins. Pendant trop longtemps, les emballeurs ont faussé ce marché en leur faveur. Maintenant, nous le reprons. Je suis reconnaissant à mes collègues d’avoir aidé à porter cette question importante pour les consommateurs et les éleveurs de bovins. Je dis depuis longtemps que les consommateurs devront conduire et aider à mener ce débat politique. Pour ceux d’entre nous qui soutiennent MCOOL pour le bœuf, ce n’est que le début. Les neuf principaux États producteurs de bétail ne le feront pas seuls. Nous avons besoin d’une campagne nationale pour voir cela au-devenir de la ligne d’arrivée. »
« Les Américains devraient savoir exactement d’où vient leur bœuf, mais les pratiques actuelles d’étiquetage de l’USDA permettent aux grandes entreprises de conditionnement de viande d’étiqueter faussement le bœuf importé comme étant un produit des États-Unis », a déclaré Booker. « Je suis fier de me joindre à mes collègues dans le projet de loi bipartite qui rétablira l’étiquetage obligatoire du pays d’origine pour tous les produits du bœuf et assurera l’équité pour nos agriculteurs et éleveurs familiaux. »
Bill Bullard, président-directeur général de R-CALF USA, a déclaré qu’au cours des sept années qui se sont écoulés depuis l’abrogation de MCOOL, les éleveurs de bovins américains ont connu une baisse des prix et ont été privés des moyens d’augmenter la demande de bovins produits aux États-Unis.
Justin Tupper, vice-président de la U.S Cattlemen’s Association, a déclaré que l’étiquette « Made in the USA » « ne devrait concerner que le bœuf né, élevé et récolté aux États-Unis. Cette législation fournit une voie pour obtenir des étiquettes claires et précises afin que les consommateurs puissent continuer à choisir de mettre du bœuf américain de haute qualité dans leurs assiettes.
Le Congrès a abrogé la loi sur l’étiquette du pays d’origine (COOL) en 2015 après que l’Organisation mondiale du commerce a déclaré qu’elle permettrait au Canada et au Mexique d’imposer des tarifs de rétorsion de près de 1 milliard de dollars s’il restait dans les livres. Ces droits de douane seraient imposés aux produits américains à l’extérieur du secteur du bœuf.
L’American Beef Labeling Act permettrait à l’administration Biden d’agir sur les limitations d’étiquetage des aliments tout en restant conforme à l’OMC. L’étiquetage actuel de l’USDA « Produit des États-Unis » peut être utilisé sur des produits minimalement ou reconditionnés aux États-Unis. On a dit que le système actuel serait une fraude sans la surveillance du gouvernement.
Nouvelle implication de la Federal Trade Commission a promu un examen par l’USDA de la structure « Product of USA ».
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