Les décideurs des 11 principaux supermarchés du Royaume-Uni ont exprimé leur inquiétude de ne pas avoir assez de temps pour se conformer aux réglementations imminentes sur les aliments riches en gras, en sucre et en sel (HFSS).
Les nouvelles règles HFSS verront des restrictions médiatiques et promotionnelles appliquées aux « produits malsains ».
Des interdictions seront imposées aux productions en volume, telles que les contrats d’achat à un pour un et les contrats de deux pour un, pour ces produits. Les produits HFSS seront interdits d’emplacements promotionnels secondaires dans les magasins, tels que les présentoirs de fin d’allée, les entrées de magasins et les caisses.
La législation interdit également la commercialisation de tels produits à la télévision (avant 21 heures) et en ligne.
De nouvelles règles ont été initialement déposées pour l’application en avril 2022. Le gouvernement a depuis prolongé son délai à six mois plus tard, en octobre 2022.
Cependant, les résultats récents d’une enquête menée par Censuswide pour le compte de Spoon Guru, un fournisseur de technologie du secteur de la vente au détail, suggèrent que la date limite d’octobre est beaucoup trop tôt pour les supermarchés.
Les supermarchés expriment leurs préoccupations en matière de HFSS
Selon l’enquête, à laquelle 101 répondants ont participé, 87% des principaux supermarchés britanniques souhaitent une prolongation allant jusqu’à six mois (jusqu’en mars 2023) ou plus.
Les répondants ont été classés comme décideurs pour la conformité et la réglementation des entreprises, et ont donc un rôle à jouer dans les modifications de la législation HFSS.
Le sondage a également demandé aux participants quels étaient, à leur avis, les principaux défis prévus pour se conformer aux nouvelles lois HFSS. Les 11 supermarchés ont convenu qu’il y aurait des défis sous une forme ou une autre, 35% des détaillants ayant répondu qu’ils craignaient d’enfreindre les règles de la législation.
Plus de 36 % ont exprimé des préoccupations quant à la mise à jour de leur catalogue de produits, et 33 % s’inquiètent de la transparence sur les formulations de marques nommées.
Un peu moins de 30 % ont déclaré que l’on s’attendait à ce que la responsabilité d’entreprise soit un défi anticipé, suivi de près par les défis liés à la marque propre par rapport aux marques nationales (28,71 %), à la capacité et/ou aux ressources limitées au sein de l’équipe (27,72 %) et à un budget limité ou en manque (26,73 %).
Près d’un quart des supermarchés ont exprimé des préoccupations concernant l’exactitude des données, 23 % craignaient de compenser l’impact potentiel de la législation et environ 18 % ont admis qu’ils ne savaient pas par où commencer leurs préparatifs.
« Le délai actuel doit être reconsidéré »
Selon Markus Stripf, cofondateur de Spoon Guru, la recherche indique que les détaillants sont désireux d’aider les consommateurs à faire des choix sains, mais que la complexité de la réglementation imminente du HFSS représente un « véritable défi » pour les détaillants.
Le British Retail Consortium (BRC), une association professionnelle pour les entreprises de vente au détail au Royaume-Uni, convient que les supermarchés ont quelques mois difficiles devant eux en raison de la complexité des nouvelles lois.
« Les nouveaux règlements sont complexes, de grande portée et de nombreuses questions fondamentales restent sans réponse. » Andrea Martinez-Inchausti, directrice adjointe de l’alimentation au BRC, a déclaré à Soya75.
« Alors que les détaillants travaillent d’arrache-pied pour se préparer, il est essentiel que toutes les dispositions soient claires et qu’un délai raisonnable soit donné pour que des travaux importants et importants soient effectués. »
Pour le BRC, la date limite proposée actuellement d’octobre 2022 est beaucoup trop tôt. Il « doit être reconsidéré », a souligné le directeur adjoint, car il n’est « que dans 10 mois » et « de nombreux domaines restent flous ».
« Les détaillants s’efforceront d’entreprendre tous les changements nécessaires, mais ce délai serré ajoutera des coûts et un fardeau considérables. »
