Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural du Michigan (MDARD) conseille aux consommateurs de ne pas manger de laitue douce fraîche Etrette romaine Laitue douce au beurre en raison de préoccupations en matière de salubrité des aliments.

Un échantillon de produit prélevé dans le cadre d’un échantillonnage de routine en décembre et analysé par MDARD s’est révélé positif pour Listeria monocytogenes. Aucun cas de maladie n’a été associé à ce produit dans le Michigan à l’heure actuelle

Le produit est emballé dans un sac en plastique transparent de 9 oz avec une étiquette verte et rouge avec un lettrage blanc et a une date limite de consommation et un code de lot de « DEC 08 Z324B05A 16:04 07; Produit des États-Unis » situé dans le coin supérieur droit de l’avant du sac.

Il est conseillé aux consommateurs qui ont acheté le produit de ne pas le consommer et de s’en débarrasser immédiatement.  Si vous pensez que vous ou un membre de votre famille êtes peut-être tombé malade en consommant l’un de ces produits, consultez immédiatement un médecin.

À propos des infections à Listeria

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour détecter les symptômes d’intoxication alimentaire au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications.  Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

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