Un nouveau rapport du British Retail Consortium (BRC) a indiqué qu’au Royaume-Uni, les ventes au détail ont augmenté de 6,5% en décembre 2022 par rapport à l’année précédente et ont également accéléré par rapport à une hausse de 4,1% en novembre en raison de la hausse des coûts des aliments et de l’augmentation de Noël.

Nouveaux aliments avait précédemment signalé que l’inflation globale des produits alimentaires avait atteint 13,3 pour cent en décembre, tandis que l’inflation des aliments frais au cours du même mois avait battu des records, augmentant de 15 pour cent.

Même si les ventes au détail étaient en hausse en décembre, le BRC a noté que « le taux de croissance était inférieur à l’inflation ». Il a affirmé que le chiffre de décembre était le plus élevé depuis janvier, mais restait « bien en dessous » du rythme de l’inflation britannique qui a augmenté de 10,7% en novembre. C’est quelque chose que le BRC a déclaré n’était « pas loin d’un sommet de 4 décennies de 11,1% enregistré en octobre ».

L’impact de l’inflation sur l’alimentation

Lauren Wilson-Smith, PDG et fondatrice d’ID Crypt Global, a déclaré: « Décembre a toujours été susceptible d’apporter un certain degré de joie festive au secteur de la vente au détail via un pic saisonnier d’activité entraîné par l’activité des consommateurs de Noël.

« Malheureusement, cette incursion festive momentanée dans nos points de vente au détail ne cache pas le fait que le secteur de la vente au détail fait face à des perspectives très difficiles pour l’année à venir. »

En outre, Wilson-Smith a observé que « la pression financière de la crise actuelle du coût de la vie oblige de nombreux consommateurs à acheter moins » en raison de « la hausse de l’inflation qui nous oblige à dépenser plus par article ».

En tenant compte des détaillants, Wilson-Smith a expliqué qu’ils devaient « lutter contre l’augmentation des coûts tout en essayant d’attirer les clients et avec peu de signes de répit à l’horizon ». Selon les mots de Wilson-Smith : « Le paysage actuel est délicat, c’est le moins qu’on puisse dire. »

« Le commerce de détail fait face à d’autres vents contraires en 2023. Les pressions sur les coûts montrent peu de signes immédiats de diminution, et les dépenses de consommation seront encore plus limitées par l’augmentation du coût de la vie », a déclaré Helen Dickinson OBE, directrice générale du BRC.

« Nous espérons que l’annonce de la chancelière cette semaine fournira la prolongation nécessaire, sinon de nouvelles hausses de prix seront inévitables. »

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