Les autorités espagnoles ont saisi plus de 120 000 kilos de produits carnés potentiellement dangereux.
La Guardia Civil en Espagne a arrêté 14 personnes et a enquêté sur deux autres pour leur rôle dans l’étiquetage et la distribution de produits carnés qui avaient expiré ou étaient en mauvais état.
Différentes viandes, dont du poulet congelé, du bœuf, du porc et du lapin, ont été trouvées sur plusieurs sites à Madrid, Tolède et Malaga.
L’opération Pitanza, qui impliquait également les autorités de santé publique, a mis au jour l’entreprise qui consistait à acheter de la viande qui avait expiré ou qui approchait de sa date d’expiration à bon marché, puis à la vendre comme un bon produit à un prix plus élevé.
Les médias espagnols ont rapporté qu’aucun cas de maladie n’avait été lié à l’opération criminelle.
Dix entreprises ont été inspectées et un entrepôt a été scellé d’où les pratiques alléguées ont été menées et les dates d’emballage et de congélation ont été modifiées. Les produits ont ensuite été envoyés aux centres de distribution pour être transmis aux clients.
Des informations de traçabilité modifiées ont été utilisées sur des lots périmés et potentiellement impropres à la consommation. La fermeture de l’entrepôt est intervenue après avoir trouvé un lot de produits avec de fausses étiquettes d’une société sous enquête à Malaga.
Opération de rhum contrefait
La Guardia Civil a également intercepté plus de 225 000 bouteilles de rhum contrefait dans le cadre de l’opération Hitsmo.
L’enquête a porté sur l’Espagne, le Honduras, la République dominicaine et les Pays-Bas et a conduit à l’arrestation ou à l’enquête de 24 personnes.
Au total, 147 000 bouteilles ont été saisies dans un entrepôt aux Pays-Bas, l’Espagne étant la destination avec l’aide de l’Office européen de lutte antifraude (OLAF). La boisson a été produite en République dominicaine, mise en bouteille au Honduras, et des étiquettes contrefaites ont été mises en place en provenance de Chine.
L’organisation internationale a introduit en Espagne des spiritueux contrefaits de trois marques différentes de rhum. La distribution comprenait Córdoba, Badajoz, Valence, Malaga, Barcelone, Madrid, Séville, Navarre, Bilbao et Huelva. Plus de 225 000 bouteilles de rhum ont été saisies pour une valeur de 3,5 millions d’euros. Les autorités honduriennes ont également confisqué deux contenants de rhum contrefait destiné à l’Europe d’une valeur estimée sur le marché européen à 500 000 euros.
Les investigations ont débuté en février 2019 lorsque la Guardia Civil a détecté des bouteilles de rhum qui semblaient contrefaites à Cadix. L’opération a impliqué plus de 50 entreprises espagnoles, portugaises et néerlandaises.
Action au Portugal
Pendant ce temps, une unité régionale de l’Autorité de sécurité économique et alimentaire (ASAE) au Portugal a suspendu une usine de fabrication de saucisses dans la ville d’Almodôvar après une inspection.
Les résultats des tests ont révélé que Listeria monocytogenes se trouvait dans un produit à base de saucisses et que les fonctionnaires ont cessé leurs activités sur le site en raison d’un manque de preuves de mesures correctives et d’une contamination potentielle des surfaces de travail et de l’équipement.
L’agence a constaté des problèmes dans la mise en œuvre du système d’analyse des dangers et de contrôle des points critiques (HACCP) et le non-respect des règles d’hygiène. Au total, 360 kilogrammes de saucisses ont été saisis, pour une valeur de plus de 6 000 euros.
L’ASAE enquête également sur trois cas d’abattage illégal et a saisi 160 kilogrammes de viande qui pourraient avoir un risque pour la santé publique.
L’action dans la ville de Pampilhosa da Serra a permis de saisir 32 kilogrammes de chèvre, d’agneau et de saucisses. Au total, 31 kilogrammes de viande de mouton ont été confisqués dans la commune de Viana do Castelo et, à Évora, des porcelets ont été abattus sur un site sans permis pour de tels travaux et sans conditions d’hygiène adéquates.
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