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Maintenant, quand je reçois un rapport sur les infections à Salmonella dans les troupeaux d’arrière-cour à travers 46 États ou des centaines malades par Salmonella Newport en raison d’oignons contaminés, je me sens juste un peu de joie.

Oh, ce n’est pas que je suis sans cœur au sujet de ceux qui souffrent de Salmonella ou insensible à la façon dont icky près de 800 cas de cyclosporiasis peut être. C’est juste qu’à l’heure actuelle, les éclosions de maladies d’origine alimentaire et les agents pathogènes sont des signes que nous pourrions éventuellement revenir à la normale.

Et ça m’encourage.

Nous avions commencé 2020 assez bien avec des flambées de Listeria dans 17 États pour les champignons enoki contaminés et des infections À E. coli O103 dans 10 États sur les pousses de trèfle.

Le président Trump a activé l’urgence fédérale sur le coronavirus COVID-19 le 31 janvier. Pendant un certain temps, il semblait que les maladies d’origine alimentaire se sont taries. Maintenant, il commence à se sentir comme les choses pourraient être de retour à la bonne vieille normale.

Nous sommes dans sept mois de vie étant très différent de ce qu’il était avant cet exercice d’urgence. On a tous changé. Certains plus que d’autres.

Comme ma routine implique la collecte de nouvelles et l’écriture, les activités solo, j’ai été plus chanceux que la plupart. Pourtant, je me suis retrouvé à écouter classics de la radio par satellite et la radio rurale au lieu de mes mauvaises vieilles habitudes pour parler des têtes à la télévision ou à la radio.

Il ya aussi plus de temps pour lire et tendre la main sans aucun bruit.
Comme la plupart d’entre nous, je passe une demi-heure ou alors chaque date me mettre à jour sur les différentes sources de données COVIDE-19-Worldmeter, John Hopkins, et CDC sont tous utiles.

Est-il bon que nous soyons à 5,1 millions de cas de COID-19 alors que nous avons eu 60,8 millions de cas de H1Ni pendant la pandémie de 2009? Ou est-ce tout simplement mauvais que les décès de COVID-19 aux États-Unis aient atteint 165 000 lorsque nous sommes descendus avec 12 469 personnes pendant la pandémie de 2009?

Quelqu’un a écrit cette semaine que nous sommes plus près de la fin que le début. Je pense que c’est une question de perspective géographique. J’ai fait des allers-retours entre deux domaines avec des expériences différentes.

Le comté de Weld, le CO, par exemple, n’a produit qu’un filet de nouveaux cas COVED-19 cet été, et seulement un décès supplémentaire. Au printemps, c’était un point chaud avec plus de 3600 cas et 90 décès.

Quand je suis arrivé dans le comté de Hays, TX au printemps, les décès depuis le début était encore à un chiffre, mais a augmenté à un total d’au moins 34 au cours de l’été. Hays County n’a pas échappé à la pointe dans les cas texas connu au cours de l’été, atteignant 5.012 cas depuis le premier diagnostic du virus dans le comté sur Mars 14.

Il y a actuellement 2 803 cas actifs de coronavirus avec 2 175 récupérations dans le comté de Hays, où se trouve l’Université d’État du Texas à San Marcos.

Le comté de Weld abrite l’Université du Nord du Colorado à Greeley.
Plusieurs maisons de convalescence et l’usine de bœuf JBS ont augmenté les numéros du comté de Weld au printemps. Texas mis la prudence de côté pendant un certain temps causant le pic, qui est venu après TSU ajourné.

Vivre à Greeley ou San Marcos sans crainte n’est pas difficile, bien qu’il puisse être ennuyeux. Il s’agit principalement de rester à l’écart des autres humains et de masquer quand un contact limité et à court terme est nécessaire comme à l’épicerie.

Dîner est soit à emporter ou des sièges en plein air, et certaines des options sont assez bonnes. Les restaurants ont bien fait avec des plats à emporter pour le dîner et les boissons.

Voyager entre les deux endroits est un non-stop united de deux heures et demie d’Austin à Denver. Une étude du MIT publiée la semaine dernière a révélé qu’il y a une chance sur 4300 de contracter COVID-19 auprès d’un passager à proximité, ou encore mieux à 1 sur 7 700 si le siège du milieu est vide

J’ai déjà « risqué » une couple de fois, et l’intention de le faire à nouveau dans deux semaines. Les aéroports et les compagnies aériennes ont besoin de masques et de son facile d’éviter tout contact avec les gens dans les terminaux. TSA veut voir votre visage, mais ne nécessite de retirer votre masque pendant quelques secondes.

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