Lidl GB a annoncé son partenariat avec le Fonds mondial pour la nature (WWF), devenant ainsi le premier supermarché discount à adhérer à l’engagement des détaillants du WWF pour la nature.
Parmi les autres supermarchés au Royaume-Uni qui ont déjà adhéré au programme figurent Co-op, M & S, Sainsbury’s, Tesco et Waitrose.
Lidl GB a déclaré que, maintenant, 60% du marché britannique de la vente au détail de produits alimentaires s’est aligné sur l’objectif du WWF de réduire de moitié l’impact environnemental des paniers d’achat britanniques d’ici 2030.
Qualifiant le programme d’« étape essentielle » pour la sécurité alimentaire, l’ambition Basket du WWF implique également de travailler sur l’impact de l’alimentation sur le climat et la nature.
Les sept principaux domaines d’intérêt du projet sont : le climat, la déforestation et la conversion de l’habitat, la production agricole, la marine, les régimes alimentaires, les déchets alimentaires et les emballages.
« Notre système alimentaire fait payer un tribut insupportable à la planète : il entraîne le chaos climatique et alimente la destruction de la nature au Royaume-Uni et à l’étranger, sapant notre résilience et mettant notre avenir en péril », a déclaré Tanya Steele, directrice générale du WWF.
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« S’attaquer à l’impact environnemental excessif du système alimentaire, tout en continuant à produire des aliments sains et abordables, est un énorme défi. Mais conduire le changement de la ferme à l’assiette et à travers les chaînes d’approvisionnement qui couvrent le monde entier est une étape essentielle pour notre sécurité alimentaire.
Expliquant que le WWF doit voir « un accent clair sur la livraison », Steele a souligné que « le succès nécessitera que tout le monde soit sur le pont », l’organisation non gouvernementale exhortant tous les détaillants britanniques à « intensifier et s’engager à atteindre l’objectif WWF Basket et à accélérer l’action d’année en année ».
Ryan McDonnell, PDG de Lidl GB, a également commenté le partenariat: « En tant que premier discounter britannique à travailler avec le WWF sur ce sujet, nous continuons à démontrer que l’abordabilité et la durabilité ne doivent pas nécessairement s’exclure mutuellement.
« Nous croyons fermement qu’il est de notre responsabilité, par l’innovation, l’investissement et le leadership actif, de bâtir un avenir meilleur – pour notre entreprise, nos fournisseurs agricoles, les personnes avec lesquelles nous interagissons et notre planète. »
« En adhérant à l’engagement des détaillants du WWF pour la nature, nous rejoignons un mouvement important visant à rendre le système alimentaire britannique plus durable et à tirer parti de l’élan des initiatives existantes que nous avons mises en place », a conclu McDonnell.
