African Foodways Market rappelle les « noix tigrées » du marché en raison d’une possible contamination par Salmonella par une infestation de rongeurs.
Le produit provenait de Bistak Enterprises Inc., qui récemment a rappelé divers produits en raison de la contamination par Salmonella par l’infestation de rongeurs.
Les noix étaient vendues à African Foodways Market, 1741 Pembina Hwy et African Foodways Market, 1-A 282 St. Anne’s Road à Winnipeg, Manitoba.
Produits rappelés :
| Marque | Produit | Taille | UPC | Codes | |
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Aucun (produit provenant de Bistak Enterprises Inc.) |
Noix tigrées | 0,5 lb | Aucun | Toutes les unités ont été vendues jusqu’au 18 novembre 2021 inclusivement. |
Au moment de l’affichage du présent rappel, aucune maladie associée à la consommation de ces produits n’a été signalée.
Les consommateurs devraient vérifier s’ils ont les produits rappelés chez eux ou dans leur établissement. Les produits ne doivent pas être servis, utilisés, vendus ou distribués. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l’endroit où ils ont été achetés.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.
Toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés et qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, ce qui conduit souvent à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients nécessitent une hospitalisation.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ou présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent encore transmettre les infections à d’autres.
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