Des tests fédéraux ont révélé la contamination de Listeria monocytogenes dans le fromage à la crème Little Hatches jalapeño, ce qui a fait rappeler le produit à l’entreprise manufacturière.
Interstate Food Products of Lakewood, CO, a rappelé ses contenants de 14 onces de fromage à la crème provenant des magasins Whole Foods Markets de la région de Denver, selon l’avis de l’entreprise affiché par la Food and Drug Administration.
« Le potentiel de contamination a été noté après des tests de routine par la FDA a révélé la présence de Listeria monocytogenes dans des paquets de 14 onces de little hatches jalapeno fromage à la crème », selon l’avis, qui n’a pas indiqué si les échantillons ont été prélevés dans les magasins de détail ou l’usine de fabrication.
On s’inquiète du fait que les consommateurs peuvent avoir le fromage à la crème jalapeño rappelé dans leur réfrigérateur à la maison parce qu’il n’est pas encore passé sa durée de conservation. Les consommateurs peuvent utiliser les renseignements suivants pour déterminer s’ils ont le produit à la maison : le numéro UPC est le 63818396147. Le produit est livré dans un récipient en plastique transparent de 14 onces marqué de vente par date de 05/21 sur le dessus.
Aucune maladie n’a été signalée depuis l’affichage de l’avis de rappel relativement à ce problème.
Les consommateurs qui ont acheté des contenants de 14 onces de « fromage à la crème Little Hatches Jalapeno » sont priés de les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l’entreprise au 720-626-9917.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent quand même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé tout rappelé produits et les symptômes développés de l’infection à Listeria devraient consulter un médecin et parler à leur médecin de l’exposition possible à listeria.
En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à listeria pour les symptômes de listériose à se développer.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections de Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes comme les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins, pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même la mortinatalité.
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