SANDPOINT, IDAHO — Litehouse, Inc., fabricant de vinaigrettes réfrigérées, trempettes, sauces et plus encore, a fait l’acquisition de Veggiecraft Farms, un producteur de pâtes de Los Angeles formulé avec de la farine de chou-fleur, de la farine de lentilles et de la farine de pois. Les modalités financières de la transaction n’ont pas été divulguées.

Au cours de la dernière année, Litehouse a pris des mesures stratégiques pour étendre son empreinte à différentes sections de l’épicerie. Les efforts ont inclus l’introduction de Green Garden Freeze Herbes séchées dans l’allée des épices et lors des acquisitions des marques Sky Valley et Organicville, qui offrent des sauces et des condiments stables sur les tablettes au centre du magasin.

« L’acquisition de Veggiecraft Farms est le dernier développement de notre stratégie à long terme visant à mettre l’accent sur l’expansion des catégories et à offrir aux consommateurs des expériences pratiques et mémorables de cuisine maison », a déclaré Kelly Prior, chef de la direction et président de Litehouse. « Nous commençons à voir une augmentation significative de la demande des consommateurs pour des offres à base d’usines et cette acquisition nous servira de base pour développer un portefeuille de produits avec le consommateur à base d’usine à l’esprit. En dehors de cette acquisition, nous continuerons de mettre davantage l’accent sur l’établissement de nos offres à base d’usines dans plusieurs secteurs de l’épicerie.

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