Alors que Grupo Bimbo SAB de CV a généré des résultats financiers records au cours de son dernier trimestre, les marges sont restées sous pression sans relâche à l’horizon immédiat, ont déclaré les hauts dirigeants de la société. De plus, les prix élevés ont incité les consommateurs à opter pour des options moins chères.

« Malgré d’importantes pressions inflationnistes affectant tous les aspects de nos activités, nous avons amélioré notre rentabilité », a déclaré Daniel Servitje, directeur général de Grupo Bimbo, lors d’une conférence téléphonique le 27 octobre avec des analystes en investissement. « Toutefois, comme prévu, la marge du BAIIA ajusté s’est contractée de 120 points de base. Alors que les pressions inflationnistes se poursuivent, nous avons constaté une amélioration des tendances en matière de marques maison et une certaine élasticité du volume des marques de marque. Nous continuons d’innover, d’investir dans nos marques et de rester confiants que l’étendue de notre portefeuille nous positionne favorablement pour naviguer dans les incertitudes macroéconomiques. »

Dans le cadre de l’annonce des résultats, Bimbo a annoncé l’acquisition de St Pierre Group, un boulanger de produits briochés haut de gamme basé au Royaume-Uni.

Les bénéfices des activités nord-américaines de Bimbo ont été solidement plus élevés malgré le resserrement des marges au troisième trimestre clos le 30 septembre. Les ventes ont augmenté au cours du trimestre. Le bénéfice d’exploitation du trimestre s’est élevé à 5 159 millions de pesos (260 millions de dollars), en hausse de 63% par rapport aux 3 162 millions enregistrés à la même période l’an dernier. Les résultats ont été stimulés par une prestation hors pécuniaire de 66 millions de dollars liée à un ajustement du régime de retraite interentreprises (RRRI) de Bimbo en raison de taux d’intérêt plus élevés. Le BAIIA ajusté des activités nord-américaines, qui exclut les effets de l’ajustement du RRRI, s’est établi à 6 213 millions de pesos (313 millions de dollars), en hausse de 10 % par rapport aux 5 661 millions de pesos de l’année précédente. Les marges du BAIIA ajusté pour le trimestre se sont établies à 11,7 %, en baisse de 120 points de base par rapport au troisième trimestre de 2021, mais nettement supérieures à la marge du BAIIA de 10,8 % du deuxième trimestre de l’exercice en cours.

Fred Penny, président de Bimbo Bakeries USA.

Les ventes nettes au troisième trimestre se sont élevées à 52 955 millions de pesos (2,67 milliards de dollars), en hausse de 20% par rapport aux 44 028 millions de pesos de l’année précédente. Les ventes ont augmenté de 19 % en dollars américains, une performance que la société a attribuée à la « mise en œuvre réussie de la stratégie de tarification dans toutes les catégories et tous les canaux, tout en enregistrant des gains de parts de marché continus dans toutes les catégories ».

M. Servitje a déclaré que la hausse des prix a commencé à causer un modeste « glissement du volume » aux États-Unis et au Canada. Il a déclaré que Bimbo faisait attention aux hausses de prix, en utilisant « des pratiques de gestion des revenus et de la croissance pour aider nos consommateurs à naviguer dans cet environnement ».

M. Gaxiola a déclaré que les prix ont également conduit les consommateurs à se tourner vers des options moins chères.

« Nous avons commencé à voir des baisses, si vous voulez, ce qui, à mon avis, n’est pas inattendu compte tenu de l’inflation à laquelle les consommateurs sont confrontés, du montant des prix qu’ils ont dû encourir », a-t-il déclaré.

Plus tard dans l’appel, on a demandé à Fred Penny, président de Bimbo Bakeries USA, si le passage à la premiumisation serait ralenti compte tenu de l’environnement inflationniste actuel. Il a noté que Bimbo Bakeries USA est bien positionné dans plusieurs catégories, y compris « le pain et les petits pains grand public » et jusqu’aux marques haut de gamme telles que Arnold, Brownberry et Oroweat. Il a retracé les actions de prix de Bimbo au cours des deux dernières années.

« Grâce à trois hausses de prix, nos marques ont pratiquement bien résisté », a déclaré M. Penny. « Ce que nous avons fait pour soutenir cela, c’est de continuer à investir de plus en plus en termes de marketing de marque et de soutien de la marque, et nous continuons à affiner la façon dont nous le faisons et à faire en sorte que notre argent travaille plus fort, si vous voulez. Et je pense que cela a porté ses fruits dans un environnement où nous avons dû prendre des prix. Nous continuons d’innover sur le marché et nous allons continuer à le faire à l’avenir.

« Je pense que la question de la baisse des échanges et de l’élasticité des prix, franchement, ce que nous avons commencé à voir est une preuve, compte tenu de la quantité de prix que l’industrie et d’autres ont mis sur le marché par nécessité. Mais je suis assez confiant dans la force de nos marques et la résilience de nos marques. Maintenant, il est difficile de prédire l’avenir ici parce que nous sommes en territoire inconnu en termes d’inflation pure et simple à laquelle nous sommes confrontés et de la nécessité des prix que nous avons pris. Mais dans l’ensemble, je pense que nous sommes – je dirais que nous sommes plutôt positifs quant à la force de nos marques et à la résilience et à l’acceptation de nos marques par les consommateurs. Nous recoupons vraiment toute la gamme de valeur, si vous voulez, dans notre portefeuille, une force importante que nous avons. »

Des hausses de prix supplémentaires seront nécessaires, a déclaré M. Penny. Il a ajouté que cela devra être couplé avec encore plus Attention à la gestion des coûts et à l’augmentation de la productivité dans l’ensemble de l’entreprise.

« Qu’il s’agisse de transport, de main-d’œuvre, qui est l’un des plus gros problèmes auxquels nous sommes confrontés avec l’aide temporaire, je peux parcourir la liste », a-t-il déclaré. « Et nous devons être plus agressifs dans la gestion de ces coûts pour réduire les coûts de nos activités alors que nous faisons ce que nous devons faire du point de vue du marché en matière de tarification. Mais la tarification n’est pas le seul levier que nous devons actionner, et nous allons nous concentrer beaucoup plus agressivement sur la réduction des coûts à l’avenir. »

La baisse de 120 points des marges bénéficiaires par rapport à l’année précédente a été attribuée à un environnement fortement inflationniste, y compris pour les matières premières et les coûts de main-d’œuvre. Les marges ont également été soumises à des « défis et à des pénuries tout au long de la chaîne d’approvisionnement », a déclaré Bimbo.

« Cela se poursuivra tout au long de l’année, même avec notre stratégie de tarification réussie et nos initiatives de gestion de la croissance des revenus, des volumes résilients et des gains d’efficacité dans la chaîne d’approvisionnement », a déclaré Diego Gaxiola, directeur financier de la pression sur les marges. Plus précisément, nous verrons plus de pression au cours du quatrième trimestre en raison des couvertures de matières premières que nous avons mises en place lorsque la guerre russo-ukrainienne a commencé, mais nous restons confiants que nous réaliserons nos attentes pour l’année. Nous avons également réalisé des économies de productivité grâce aux investissements en capital et à la restructuration que nous avons réalisés, ce qui permet d’améliorer l’efficacité de la distribution, d’améliorer l’automatisation et de créer des solutions de systèmes intégrés. »

En 2023, les prix des produits de base devraient rester volatils, a déclaré M. Gaxiola.

« Nous sommes couverts une partie importante du premier semestre de l’année, et nous continuerons à couvrir conformément à notre politique », a-t-il déclaré. « Malgré l’incertitude de l’environnement économique, nous sommes optimistes que 2023 sera une année où nous continuerons à réaliser les avantages de notre stratégie de croissance et de notre initiative de productivité. »

Le revenu net majoritaire de Grupo Bimbo au troisième trimestre s’est élevé à 6 062 millions de pesos (306 millions de dollars), en hausse de 51% par rapport aux 4 021 millions de pesos du troisième trimestre de 2021. Les ventes nettes se sont élevées à 102 821 millions de pesos (5,2 milliards de dollars), en hausse de 20% par rapport aux 85 659 millions de pesos.

Ce trimestre a été le premier que les ventes de Bimbo ont dépassé les 100 milliards de pesos, a déclaré M. Gaxiola.

L’EBITDA ajusté s’est établi à 14 505 millions de pesos (732 millions de dollars), en hausse de 20% par rapport aux 85 659 millions enregistrés au troisième trimestre de l’exercice précédent. Bimbo a attribué l’augmentation des ventes à la forte performance prix/mix et à l’augmentation des volumes.

Reflétant un environnement de taux d’intérêt en hausse, M. Gaxiola a déclaré que le coût de financement de Bimbo avait bondi de près de 24% au cours du trimestre. Une légère augmentation des emprunts de l’entreprise y a également contribué.

« La performance du chiffre d’affaires a été exceptionnelle au cours de ce troisième trimestre », a déclaré M. Servitje. « Nous avons atteint un niveau record de ventes et de bénéfices, nos volumes ont continué de croître malgré les hausses de prix et nos initiatives de gestion de la croissance des revenus se reflètent de plus en plus dans nos résultats. L’environnement inflationniste dans lequel nous vivons actuellement a été très difficile, mais nous avons pu y naviguer grâce à la résilience de nos catégories et à la forte demande pour celles-ci, au travail acharné de nos associés, à la confiance de nos consommateurs et clients et à la force de nos marques qui continuent de résonner à l’échelle mondiale. »

M. Gaxiola a déclaré que les volumes et les ventes de Bimbo ont dépassé les attentes de la société malgré les nombreux défis auxquels la société est confrontée.

« Nous sommes optimistes sur le fait que 2023 sera une année où nous continuerons à réaliser les avantages de notre stratégie de croissance et de nos initiatives de productivité », a-t-il déclaré.

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