Metcash, qui soutient plus de 1 600 supermarchés indépendants, est récemment devenu signataire du Pacte alimentaire australien.

Estella Young, directrice générale exécutive des marchandises chez Metcash Food, a souligné l’importance de cette initiative pour soutenir les communautés, conserver les ressources et lutter contre le changement climatique.

« Ce partenariat avec l’Australian Food Pact marque une étape majeure dans l’effort national pour mettre fin au gaspillage alimentaire. »

« Nos magasins et les membres de notre équipe ont déjà fait des progrès significatifs, en s’associant à Foodbank depuis 2010 et en soutenant Food for Change, fournissant près de 2,5 millions de repas l’année dernière à ceux qui en ont besoin », a déclaré Young.

En Australie, 29 millions de repas sont gaspillés chaque jour.

Les principales entreprises alimentaires australiennes s’unissent pour faire face à cette crise par le biais du Pacte alimentaire australien.

Le PDG de End Food Waste Australia, le Dr Steven Lapidge, a déclaré que « le gaspillage alimentaire est un défi de 7,6 millions de tonnes et de 36,6 milliards de dollars en Australie ».

« Le Pacte alimentaire australien représente un engagement envers les personnes et la planète, visant une Australie sans gaspillage alimentaire. Nous souhaitons la bienvenue à Metcash dans le Pacte et apprécions son dévouement à l’objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2030 », a déclaré M. Lapidge.

Depuis son lancement en octobre 2021, le Pacte alimentaire australien a recueilli le soutien de 37 organisations qui se sont toutes engagées à prendre des mesures contre le gaspillage alimentaire.

Ces organisations comprennent Mars, Unilever, Simplot, McCain Foods, Goodman Fielder, TipTop, Coles et Woolworths.

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