Moon Dog Brewing, fabricant de boissons alcoolisées, lancera un système de distribution de mélanges de post-mélanges de seltzer alcooliques pour les sites sur place.
« Nous sommes ravis de lancer le tout premier système de post-mélange de seltzer alcoolique », a déclaré Josh Uljans, cofondateur de Moon Dog Brewing.
« Cette nouvelle solution permettra à tous les buveurs de seltzer alcooliques d’avoir les saveurs qu’ils recherchent dans leurs bars, clubs et pubs préférés.
« Cette innovation sera déployée dans des lieux à l’échelle nationale au cours des prochains mois, juste à temps pour l’été. »
Le système de mélange de poteau seltzer alcoolique de Moon Dog Brewing peut être installé dans le bar d’un lieu avec quatre à huit vannes de distribution, incorporant une variété de saveurs. Des solutions au-dessus de la barre, en dessous de la barre et sur mesure sont disponibles, ne nécessitant que du CO2, de l’eau, un point d’alimentation et un point de drainage.
La société fournit également une base de seltzer avec des arômes de fruits naturels dans une boîte de 15 kg – 25 pour cent du poids d’un fût, avec 20 pour cent de volume en plus. Ceci est mélangé avec de la soude pour fournir plus de 60L de Moon Dog FIZZER.
Le soda se mélange au point de distribution, offrant un goût plus frais et versant 30 pour cent plus rapidement qu’un robinet de bière.
« Les avantages de la machine moon dog fizzer post mix sont doubles – les clients peuvent trouver une large gamme de saveurs de seltzer alcoolisées dans leurs lieux préférés, et les lieux peuvent fournir une gamme de seltzer Moon Dog sans sacrifier les robinets de bière », a déclaré Uljans.
La solution sera lancée avec des saveurs classiques moon dog FIZZER, créées par Chris Hysted-Adams, aromatologue FIZZER de Moon Dog et barman australien de l’année. Les saveurs comprennent la bière au gingembre, le spritz d’été, le citron vert piné, la mangue coco et le flamant rose, entre autres.
Moon Dog FIZZER contient faible teneur en calories, faible teneur en gluten, zéro sucre et conservateurs et est végétalien – une option facile pour les personnes soucieuses de leur santé et disponibles dans toute l’Australie.
Moon Dog Brewing se prépare à installer 1 000 systèmes au cours des 12 prochains mois et est actuellement à la recherche de partenaires de fondation.
Les seltzers sont l’un des produits à la croissance la plus rapide sur le marché mondial de l’alcool, qui devrait croître de 230 pour cent d’ici 2027.
« Nous avons vu une croissance incroyable à tous les niveaux dans la catégorie des seltzer alcooliques, donc pour nous, c’était l’étape pour rendre le seltzer alcoolique plus accessible aux sites et aux parieurs australiens », a déclaré Uljans.
ici, Hysted-Adams montre comment fonctionne la machine de distribution.
