Marquant son premier anniversaire en tant que PDG de Nespresso Amérique du Nord, Alfonso Gonzalez Loeschen a déclaré à Soya75-USA que prendre la tête des activités nord-américaines de la marque au début de la pandémie s’accompagnait de défis uniques, mais qu’elle offrait également d’importantes opportunités de croissance de l’entreprise et son potentiel à être une force pour le bien.
« L’année a été mouvementée »Loeschen a déclaré, expliquant que certains des plus grands défis comprenaient la connaissance des employés tout en distanciant social et le maintien de la production tout en naviguant dans la sécurité, la chaîne d’approvisionnement et les défis opérationnels.
Malgré ces défis, les ventes de Nespresso ont atteint un plus haut niveau en six ans au cours de l’exercice 2020 avec une accélération de la croissance organique de 7%, selon Nestlé, qui attribue ce bond en partie à l’augmentation de la demande intérieure de café de haute qualité ainsi qu’aux innovations, telles que Reviving Origins, les produits en édition limitée et le lancement du premier café biologique de la marque.
Loeschen a ajouté que pendant la pandémie, les consommateurs ont également « intériorisé beaucoup mieux que ce que vous aviez dans le passé, le social et environnemental [importance] des modèles d’affaires »,et accordait une prime aux entreprises qui partageaient leurs valeurs.
Pour maintenir cette croissance en 2021, a déclaré Loeschen, Nespresso double l’innovation et communiquera mieux grâce à une nouvelle campagne numérique les avantages sociaux et environnementaux positifs de chaque tasse de café.
« L’innovation est toujours au cœur de ce que nous faisons »
En tant que pionnier dans la création de café à service unique, Nespresso a toujours tenu l’innovation au cœur de sa proposition commerciale, et une série de nouvelles machines, de nouveaux produits et de nouveaux services qui se déploient montrent que « l’innovation est toujours au cœur de ce que nous faisons »», a déclaré Loeschen.
Il a expliqué que les dernières innovations de Nespresso et à venir répondent aux défis modernes des consommateurs – aidant la marque à maintenir sa pertinence même si les cafés rouvrent et que certains Américains reviennent à leur mode de vie en déplacement d’avant la pandémie.
« Quand on regarde comment maintenir cela [growth], l’une consiste à bâtir et à innover sur certains des incontournables de notre point de vue de consommateur »», a déclaré Loeschen. « Donc, vous avez des gens qui vont continuer à s’inquiéter un peu de leur santé … nous avons donc créé notre gamme Momento qui vient d’être lancée, qui est une solution complète de café et de lait pour les bureaux et les lieux extérieurs »qui n’oblige pas les consommateurs à toucher quoi que ce soit au-delà de leur capsule et de leur tasse.
La machine dispose d’une application qui permet aux utilisateurs de sélectionner la taille de leur tasse et de choisir une recette sans toucher à un écran partagé ou elle peut être configurée pour préparer automatiquement une tasse de café lorsqu’une dosette particulière est insérée. Il dispose également d’une fonction d’écran de verrouillage qui nécessite une désinfection avant chaque utilisation.
Reconnaissant que tous les consommateurs ne retourneront pas à leur lieu de travail à temps plein, Nespresso innove également pour que les entreprises offrent aux employés des avantages de café à la maison.
Pour les consommateurs qui continuent à travailler et à vivre à la maison mais qui veulent une escapade, Nespresso a lancé une ligne de nouvelles saveurs de café glacé tropical, y compris une édition limitée de noix de coco tropicale sur glace. Il a également été relancé dans le cadre de la collection permanente disponible toute l’année deux mélanges d’été populaires: Barista Creations Ice Leggero et Ice Forte.
Nespresso continuera également d’élargir sa gamme Reviving Origins, qui comprend des haricots de spécialité que l’entreprise a aidé les agriculteurs à cultiver dans des régions en difficulté.
« Ce que nous faisons, c’est que nous allons dans des régions caféiques troublées où le café était en plein essor à un certain moment, et maintenant ce n’est plus le cas, ni pour des raisons politiques, ni pour des raisons économiques, ni pour la guerre »ou une catastrophe naturelle comme lorsque les ouragans ont anéanti les plantations de café à Porto Rico, a déclaré Loeschen.
« Nous allons là-bas avec nos différents partenaires ONG, nous reconstruisons l’industrie du café, nous travaillons avec les agriculteurs et les aidons à reconstruire leur viabilité économique. Et c’est une situation gagnant-gagnant parce que nous sommes en mesure d’apporter un produit que les consommateurs peuvent continuer à apprécier – soit un café rare ou ramener des cafés qui provenaient potentiellement de certaines régions mais qui ont disparu »dire.
« Fait avec soin »
La ligne Reviving Origins de Nespresso n’est qu’un exemple de la façon dont l’entreprise soutient les agriculteurs et l’environnement – quelque chose que la marque veut mieux communiquer avec les consommateurs cette année grâce à une nouvelle campagne numérique, a déclaré Loeschen.
Il a expliqué qu’en début d’année, Nespresso a lancé sa campagne « Made with Care », qui poursuit le partenariat de longue date avec le porte-parole et membre du conseil consultatif sur la durabilité de Nespresso, George Clooney. Il comprend également d’autres influenceurs, comme l’entrepreneure numérique Chiara Ferragni, des agronomes qui travaillent avec la marque, des employés internes et d’autres célébrités et activistes qui partagent tous les valeurs de la marque et les efforts sociaux et environnementaux.
Parmi ces efforts figure le programme AAA Sustainability Quality de Nespresso, grâce auquel Loeschen a déclaré que la société fournit une assistance technique aux agriculteurs pour améliorer leur rendement en adoptant des pratiques de biodiversité qui protègent l’environnement, conservent l’eau et se protègent contre le changement climatique ou les catastrophes naturelles.
Loeschen a déclaré que Nespresso pilote également un programme en Colombie pour créer des programmes de retraite pour les agriculteurs dans l’espoir que cela aidera non seulement les agriculteurs plus âgés, mais incitera également les jeunes à se lancer dans l’agriculture plutôt que d’aller en ville pour des emplois avec de meilleurs avantages.
Enfin, a déclaré Loeschen, la société partagera via le numérique et les médias sociaux ses efforts continus pour devenir neutre en carbone d’ici 2022.
En partageant ces efforts avec les consommateurs à travers la campagne numérique et en continuant à innover, Loeschen a déclaré que Nespresso espère montrer aux consommateurs comment chaque tasse de Nespresso « est une tasse positive. »
Il a expliqué : « Si vous savez vraiment ce qu’il y a derrière chaque tasse de café, alors vous pouvez vraiment voir l’impact positif que vous pouvez avoir sur la vie des gens – que ce soit quelque chose de petit comme« J’aime ma machine » ou quelque chose de plus grand comme un impact sur la vie et la communauté de nos producteurs de café. »
Cela stimulera non seulement les ventes, a déclaré Loeschen, mais c’est aussi « Ce qui motive mon excitation[…]et me rend très passionné de travailler avec une marque ou une entreprise comme celle-ci.
