DENVER – Le fournisseur de desserts Steven Robert Original Desserts devrait commencer à fonctionner sous un nouveau nom ce mois-ci. À compter du 7 janvier, l’entreprise sera connue sous le nom de Steven Charles — A Dessert Company (Steven Charles).

Selon l’entreprise, le changement de nom rend hommage à Steven Fabos, fondateur et co-chef de la direction, et Charles Kosmont, président et co-CHEF de la direction, tout en s’insurmontant dans son histoire de desserts.

En plus du changement de nom, Steven Charles a dévoilé un nouveau logo reflétant ses créations de desserts, qui comprennent des gâteaux, brownies et barres, biscuits et spoonables. Un nouveau site Web sera lancé en février.

M. Fabos a fondé l’entreprise en 1995 dans une boulangerie d’une pièce à Los Angeles. À mesure que la demande pour les gâteaux au fromage en petits lots de l’entreprise augmentait, M. Fabos a élargi l’entreprise au cours des 10 années suivantes, ouvrant des boulangeries commerciales à grande échelle à Aurora, au Colorado, et à Pembroke, en Caroline du Nord. En 2004, M. Kosmont, un immigrant vénézuélien passionné par l’agriculture et un œil pour la recherche d’ingrédients frais, s’est joint à l’entreprise.

« Notre mission d’entreprise est d’encourager la célébration des petites joies de la vie », a déclaré Rebecca O’Hara, présidente de Steven Charles. « Nos desserts emblématiques représentent l’esprit pionnier et l’engagement envers l’excellence que Steven Fabos et Charles Kosmont défendent. Nous sommes fiers d’honorer ce riche patrimoine et de passer à l’étape suivante de l’évolution de notre entreprise alors que nous travaillons ensemble pour façonner l’avenir de notre entreprise et rendre la vie de chacun un peu plus douce.

Steven Charles continuera de posséder et d’exploiter les marques de desserts ZEST et Ticklebelly et se réjouit à l’heure de renforcer et d’élargir son portefeuille de clients dans tous les segments de la restauration, y compris les restaurants, les hôtels, les théâtres, les épiceries et les boulangeries de détail en magasin.

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