La FDA enquête sur une nouvelle épidémie d’infections à Salmonella, mais l’agence n’a publié aucun détail, à l’exception du nombre de patients, qui s’élève à 19.
Dans une mise à jour hebdomadaire, la Food and Drug Administration rapporte que ses enquêteurs enquêtent sur une épidémie causée par Salmonella Javiana.
L’agence ne rapporte pas quels États sont impliqués et indique que la cause n’est « pas encore identifiée ». La FDA n’a pas commencé d’efforts de retraçage et n’avait recueilli aucun échantillon pour les tests au moment de la publication des informations sur l’épidémie.
Les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient encore rien signalé sur la nouvelle épidémie cet après-midi.
Aucune information n’est disponible sur les patients et la FDA n’a pas signalé quand les maladies ont commencé.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella, mais les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Toute personne qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, ce qui conduit souvent à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Il est possible que certaines personnes soient infectées par la bactérie et ne tombent pas malades ou ne présentent aucun symptôme, mais puissent tout de même transmettre l’infection à d’autres.
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