Nouvelle éclosion faisant l’objet d’une enquête; La FDA met fin au travail sur un autre sans trouver la source

La FDA enquête sur une nouvelle épidémie et a clos une enquête sur une autre.

Mercredi, la Food and Drug Administration a annoncé une nouvelle épidémie de Salmonella Litchfield qui a rendu malades au moins 28 patients. La source de l’agent pathogène n’a pas encore été identifiée.

Dans son annonce d’épidémie, la FDA n’a pas indiqué l’âge des patients ni l’endroit où ils vivent. L’agence n’a pas non plus indiqué si des patients avaient été hospitalisés.

Mercredi soir, les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient publié aucune information sur l’épidémie. Ce n’est pas inhabituel parce que le CDC attend généralement qu’une source d’agent pathogène spécifique ait été trouvée.

La FDA a lancé des efforts de retraçage, mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont retracés.

L’agence a clos son enquête sur une épidémie d’infections causées par Salmonella Mississippi. L’éclosion a été déclarée terminée sans qu’une source de l’agent pathogène ait été déterminée. La FDA a d’abord publié l’épidémie le 31 août. Il a rapporté qu’au moins 103 patients ont été confirmés infectés. L’agence a effectué un traçage, mais n’a pas indiqué quels aliments ou quels aliments avaient été retracés.

Une éclosion de Listeria monocytogenes chez six patients se poursuit. Les efforts de traçage ont commencé, mais la FDA ne dit pas quels aliments ou quels aliments sont retracés. La cause de l’épidémie reste inconnue. La FDA n’a pas révélé l’âge des patients ni où ils vivent.

Enquêtes en cours sur les éclosions

• Le nombre de patients dans une épidémie causée par Salmonella Mississippi reste stable à 103. L’agence n’a pas rendu public l’endroit où vivent les patients ni leur âge. La FDA n’a pas identifié de source de l’agent pathogène, mais a lancé des efforts de retraçage. L’agence n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont retracés.
• Pour une éclosion de Salmonella Senftenberg provenant d’un aliment non encore identifié, le nombre de patients est stable à 30. Le traçage a commencé, mais la FDA n’a pas signalé ce qui est retracé.
• Pour une éclosion de Salmonella Typhimurium provenant d’un aliment non encore identifié, le nombre de patients est passé à 86, contre 84 il y a une semaine. Le traçage, l’inspection sur place et l’analyse des échantillons ont été lancés, mais la FDA n’a pas signalé ce qui est tracé ou testé ou où l’inspection a lieu.
• Pour une épidémie de Cyclospora, le nombre de patients est stable à 81. Le traçage a commencé, mais la FDA n’a pas signalé ce qui est retracé. La collecte et l’analyse des échantillons ont été amorcées et une inspection sur place a été amorcée.
• Pour une autre épidémie de Cyclospora, le nombre de patients est resté stable à 42. Le traçage a commencé, mais la FDA n’a pas signalé ce qui est retracé. De même, les tests d’échantillons ont commencé, mais l’agence n’a pas déclaré ce qui est testé.
• Une enquête sur les effets indésirables associés aux miettes de poireaux et de lentilles congelées de marque Daily Harvest est en cours. La société a reçu plus de 470 plaintes de maladies et, selon son rapport le plus récent du 15 septembre, la FDA avait reçu 386 plaintes. Certains des patients ont souffert d’insuffisance hépatique et au moins 25 ont dû se faire enlever la vésicule biliaire. La FDA travaille sur des efforts de traçage et a commencé l’inspection sur place et les tests de produits. Certains tests ont révélé que la farine de tara est un ingrédient unique au produit Daily Harvest crumbles et pourrait être liée aux maladies.
• Dans une épidémie continue d’infections causées par E. coli O157: H7, la FDA a commencé la collecte et l’analyse d’échantillons. L’épidémie, signalée par le CDC comme étant liée à la laitue sur les sandwichs Wendy’s, a rendu malades au moins 84 personnes. L’épidémie dans quatre États a rendu malades plus de personnes selon les chiffres de l’État, mais tous les rapports n’ont pas atteint le CDC. Wendy’s a cessé de servir l’hybride de laitue romaine-iceberg sur des sandwichs dans plusieurs États, selon un communiqué de la société.
• La FDA effectue une inspection sur place à Big Olaf Creamery en Floride, qui a été considérée comme étant à l’origine d’une épidémie d’infections à Listeria dans 11 États. L’État de Floride a fermé l’entreprise il y a plusieurs semaines après que des tests ont révélé plusieurs endroits de contamination par Listeria monocytogenes dans l’usine. Les tests ont également montré Listeria dans 16 des 17 saveurs de la crème glacée de la société. Au dernier décompte, l’épidémie avait rendu malades 25 patients, dont un était décédé. Une femme enceinte a également fait une fausse couche. Vingt-quatre des patients ont dû être hospitalisés.
• Une épidémie d’infections à Cronobacter chez au moins quatre nourrissons, dont deux sont décédés. L’épidémie a été déterminée comme terminée par le CDC, mais elle fait toujours l’objet d’une enquête. Les bébés condes préparations pour nourrissons fabriquées par l’usine d’Abbott Nutrition à Sturgis, MI.

Cliquez ici pour accéder à la page de la FDA avec des liens vers des détails spécifiques de l’épidémie. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées.

Un avis de santé publique sera émis pour les enquêtes qui ont abouti à des mesures spécifiques et réalisables que les consommateurs doivent prendre pour se protéger, selon la FDA. Veuillez attirer votre attention sur ces pages pour obtenir les informations les plus récentes sur l’enquête et pour obtenir des informations sur la protection des consommateurs.

Les enquêtes sur les éclosions et les événements indésirables qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs. Les enquêtes sur les événements indésirables reposent sur des données autodéclarées. Bien que ces rapports puissent nommer un produit particulier, la FDA n’indiquera qu’une catégorie de produits dans le tableau et ne nommera pas publiquement un produit spécifique tant qu’il n’y aura pas suffisamment de preuves pour impliquer ce produit comme cause de maladies ou d’événements indésirables. Si une cause et / ou des facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats.

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