Dans la dernière édition du NPD Trend Tracker de Soya75, nous examinons la nouvelle boisson au lait Klöver de la coopérative laitière européenne Arla, qui est faite à partir de restes de lait filtré provenant de la production de produits sans lactose. Au Royaume-Uni, un calendrier de l’avent au chocolat au cannabis a été lancé à temps pour décembre, et cela permet de déployer des morceaux de poulet végétaliens aromatisés au soja noir et à l’ail pour les « amateurs de sautés ».
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