Les demandes de financement de projets sont maintenant ouvertes aux fabricants australiens d’aliments et de boissons dans le cadre de l’Initiative de fabrication moderne (MMI) de 1,3 milliard de dollars des gouvernements australiens.

« Investir dans nos fabricants d’aliments et de boissons fera en sorte qu’ils demeurent sur le devant de la scène et maximiseront toutes les occasions de puiser sur les marchés mondiaux et de créer des emplois ici au pays », a déclaré Karen Andrews, ministre de l’Industrie, des Sciences et de la Technologie.

L’initiative vise à accroître les productions et à aider les fabricants à commercialiser leurs produits et leurs opérations aux niveaux national et international. À l’heure actuelle, l’alimentation et les boissons se classent au quatrième rang des six priorités nationales de l’Australie en matière de fabrication.

« Pour renforcer notre économie, nous devons tirer le meilleur parti de nos avantages naturels dans le domaine de l’agriculture, ce qui signifie ajouter autant de valeur que possible aux matières premières grâce à la fabrication », a déclaré M. Andrews.

David Littleproud, ministre de l’Agriculture, affirme que ce soutien aura également des effets positifs sur les agriculteurs et les producteurs agricoles australiens.

« Ce financement ouvrira d’autres possibilités de développement de nouveaux produits et d’expansion des gammes de produits existantes au-delà de la ferme », a déclaré M. Littleproud. « C’est bon pour nos agriculteurs, notre industrie des transports et les collectivités régionales qu’ils appuient tous. »

Cette annonce fait suite à la publication d’une « feuille de route dirigée par l’industrie » qui aidera à orienter les investissements publics. Cette carte fixe un objectif de dix ans pour le secteur de la fabrication d’aliments et de boissons.

La carte met l’accent sur les possibilités, y compris des méthodes intelligentes de transformation et d’emballage, des produits basés sur la santé et le bien-être avec une valeur nutritionnelle plus élevée ainsi que des systèmes accrus de salubrité et de traçabilité des aliments.

Le financement est actuellement limité aux volets traduction et intégration de l’IMM, et de plus grandes collaborations seront disponibles au cours des prochains mois.

Les applications et plus d’informations peuvent être trouvées ici.

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