WORMERVEER, PAYS-BAS — Bunge Loders Croklaan (BLC), l’entreprise spécialisée dans les huiles et matières grasses de Bunge Ltd., a ouvert une nouvelle usine de transformation du beurre de karité à Tema, au Ghana. Dans le cadre de l’ouverture de l’usine, BLC a déclaré qu’elle lance Where Life Grows, une nouvelle campagne qui célèbre les efforts de l’entreprise pour construire une chaîne d’approvisionnement résiliente et durable de karscule en Afrique.
Opérationnelle depuis 2019, l’usine est la première usine de transformation du karie de BLC en Afrique et la plus grande du genre sur le continent. Selon BLC, l’installation est une usine entièrement automatisée de fractionnement des solvants qui traite le beurre de karité cru fabriqué à partir de noix de karité récoltées localement et écrasées en deux produits majeurs : l’oléine de karité et la stéarine de karité.
BLC a déclaré qu’elle envoie ensuite la stéarine de karité à ses installations aux Pays-Bas, en Malaisie, aux États-Unis et au Canada pour la transformation ultérieure, où elle est utilisée pour produire des ingrédients qui peuvent être utilisés dans de nombreuses applications alimentaires et non alimentaires, y compris les équivalents de beurre de cacao qui sont utilisés dans les confiseries au chocolat.
« Notre dernier investissement au Ghana joue un rôle crucial dans le renforcement de l’infrastructure mondiale de BLC pour la transformation et la fourniture de produits de karisation de haute qualité à nos clients à travers le monde, tout en renforçant l’ensemble de l’écosystème des broyeurs régionaux et des collecteurs de karscules locaux dans la région de l’Afrique de l’Ouest », a déclaré Aaron Buettner, président de BLC. « L’installation nous permet de soutenir et d’autonomiser de manière significative les communautés locales de karsaille par le transfert de connaissances sur les processus à valeur ajoutée et en investissant dans le développement des compétences locales. Nous sommes fiers d’unir nos forces avec les communautés locales pour aider à bâtir et à faire progresser l’industrie africaine du karie ensemble.
BLC a déclaré que l’installation emploie 73 personnes, principalement de la communauté locale, et son emplacement stratégique permet un processus de production plus efficace.
La campagne Where Life Grows s’inscrit dans le cadre des engagements et des efforts continus de BLC dans le cadre de son programme de durabilité du karité, qui a été créé il y a trois ans dans le but d’autonomiser les femmes qui recueillent le karité, de créer une valeur socio-économique dans leurs communautés et de conserver et de régénérer le paysage du karité dans la région.
« Nous croyons que la clé pour bâtir un avenir meilleur pour les communautés de karité est d’investir dans le commerce durable et la diversification des revenus », a déclaré Ben Vreeburg, directeur principal de la durabilité pour les huiles tropicales, BLC. « C’est cette croyance qui donne vie à nos initiatives de durabilité du karité et la campagne Where Life Grows reflète notre engagement à créer de la valeur pour les pays et les communautés d’où le karité est originaire. »
