ENOUGH et MeaTech3D collaborent avec la prochaine génération de substituts de viande… « Produits hybrides...

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Les analogues de la viande d’origine végétale ont connu une croissance fulgurante – et cela devrait se poursuivre. Le fournisseur...

Le PDG de Flowers dit que l’entreprise, l’industrie bien positionnée

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THOMASVILLE, GÉORGIE – Le portefeuille de produits haut de gamme de la société devrait bien résister en cas de récession,...

Des experts internationaux prévoient des cyberrisques alimentaires pour l’ag-tech

Dr Saeed Rehman et professeur David Glynn. L’Université Flinders a mis en évidence les risques de cybersécurité liés à l’utilisation de...

Le retard des restrictions HFSS au Royaume-Uni a été soulagé et consterné

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Il a déclaré que les restrictions seraient repoussées à la suite de la »situation économique mondiale sans précédent »et de donner...

BSF prévoit de produire la première viande cultivée en laboratoire au Royaume-Uni après l’inscription...

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Depuis cette semaine, BSF Enterprise PLC se négocie sur le marché principal de la Bourse de Londres (LSE). La société...

La flambée des coûts déclenche un retard net zéro dans la feuille de route...

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L’initiative UK Dairy Roadmap – qui est soutenue par Dairy UK, le National Farmers Union et l’Agriculture and Horticulture Development...

Quatre nouveaux membres de la direction nommés chez Focus Brands

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ATLANTA — Focus Brands, société mère de marques telles que Auntie Anne’s, Carvel, Cinnabon et Jamba, a annoncé la nomination...

NPD Trend Tracker: Du poulet jerk végétalien au gin à la fraise recyclé

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Dans cette dernière édition de notre nouvelle galerie de photos de développement de produits, nous examinons de nouvelles collations pratiques...

ADM optimiste sur le potentiel de profit en nutrition

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NEW YORK - La nutrition représente environ 15% du bénéfice d’exploitation d’ADM, mais les dirigeants de la société basée à...

De nouvelles recherches établissent un lien entre les produits laitiers et un risque accru...

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À ce jour, des études ont rapporté des associations contrastées de la consommation de produits laitiers avec certains cancers. Ceux-ci...