Plans annoncés pour la création d’une industrie de la CDB sûre et durable

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L’ACI a lancé une étude pionnière sur les consortiums qui permettra de combler les lacunes en matière de données liées...

CDC dit salade Cyclospora épidémie plus; L’enquête sur l’eau du canal de la FDA...

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Une épidémie multi-états d’infections cyclospora liées à des produits de salade qui ont été faites par la salade ensachée Fresh...

Qui! l’enquête lève le couvercle sur les emballages alimentaires recyclables

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Marque grand public de confiance Qui! a publié les résultats d’une enquête qu’elle a menée, évaluant à quel point il...

Rendre le lait de chamelle « plus sûr » : des chercheurs luttent contre...

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Alors que le lait de chamelle est un peu une rareté en Europe, on ne peut pas en dire autant...

La FSIC met en garde contre les risques liés à l’augmentation des aliments vendus...

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Les Australiens ont été avertis des risques potentiels d’acheter et de vendre de la nourriture sur les sites de médias...

Les États-Unis se félicitent de l’importation de mollusques d’Espagne et des Pays-Bas

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Dans un mouvement historique qui verra les États-Unis importer des mollusques de l’Espagne et les Pays-Bas, la FDA a annoncé...

Listeria trouvé depuis des années sur le site du producteur de sandwichs

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L’usine d’un producteur de sandwichs en Angleterre liée à une maladie a été contaminée par Listeria pendant près de trois...

De la biotechnologie à la robotique : FTW Ventures parle de la technologie alimentaire...

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FTW Ventures a lancé un nouveau fonds de 4 millions de dollars américains qui, espère-t-elle, aidera à construire un système...

L’AFGC publie un guide sur les opportunités en Indonésie – Alimentation et boissons

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Les fabricants australiens d’aliments et de boissons obtiendront de nouvelles informations importantes sur les possibilités d’exportation en Indonésie avec la...

Les plaidoyers de culpabilité mènent à la date de détermination de la peine de...

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Howard Mora et Alan Buxbaum, copropriétaires de Stein Meat Products Inc. à Brooklyn, NY, devraient être condamnés l’année prochaine après...