Génération Z, les milléniaux recherchent le confort avec un côté de fonction
NEW YORK - Les jeunes adultes prévoient d’équilibrer leur consommation d’aliments réconfortants en ajoutant plus d’aliments à base de plantes...
Les Londoniens ont acheté moins de malbouffe après l’interdiction des publicités, mais l’obésité infantile...
Selon une nouvelle étude de PLOS Medicine, la restriction de la publicité extérieure pour les aliments et les boissons riches...
Abbott rappelle le lait maternisé après avoir signalé des maladies, y compris un décès
Abbott procède au rappel de préparations pour nourrissons en poudre, notamment Similac, Alimentum et EleCare, fabriquées à Sturgis, MI, l’une...
Les athlètes s’inscrivent pour investir dans Kodiak
PARK CITY, UTAH - Kodiak, dont le portefeuille comprend des aliments contenant 100% de grains entiers et riches en protéines,...
Les États-Unis autorisent à nouveau l’importation d’avocats mexicains à la suite de menaces contre...
Le Service d’inspection de la santé animale et végétale (APHIS) du département de l’Agriculture des États-Unis a annoncé vendredi que...
Vendre la durabilité : Qui paiera la facture pour des aliments plus verts?
Le changement climatique exerce une pression de plus en plus grande sur la production alimentaire mondiale. L’exposition de l’industrie au...
CSM Ingredients achète un fournisseur d’ingrédients d’origine naturelle
MILAN, ITALIE — CSM Ingredients a acquis Hi-Food, basée à Parme, en Italie, spécialisée dans la recherche, le développement et...
Le poisson-chat du Vietnam rappelé pour manque de réinspection
Corfu Foods Inc. de Bensenville, IL, rappelle 6 570 livres de swai, également connu sous le nom de poisson-chat, importé...
Un vigneron d’Australie-Occidentale rejoint AWRI en tant que nouveau dux
Ancien vigneron de Cape Mentelle Vineyards, Ben Cane, a été nommé dux des 52Nd Cours avancé d’évaluation du vin par...
Future Crops développe une variété de basilic verticale adaptée à la ferme pour le...
Considéré par beaucoup comme le « roi des herbes » pour sa saveur, son arôme et sa polyvalence dans la cuisine européenne,...