Synergy Flavors agrandit ses installations de R&D

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WAUCONDA, ILL. — Synergy Flavors, Inc., un fournisseur d’arômes, d’extraits et d’essences pour les industries mondiales de l’alimentation et des...

Un rapport de la FDA met en évidence une épidémie de salmonella dans les...

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La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié un rapport sur son enquête sur la Salmonelle Épidémie de...

Synergy Flavours lance une « boîte à outils sophistiquée » faisant la promotion des...

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La société a également élargi sa gamme botanique avec de nouveaux profils, notamment le prunelle, le pissenlit, la passiflore et...

Les consommateurs adoptent une approche modifiée à l’égard du Dry January

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Près d’un adulte sur cinq participe au Dry January de cette année, contre 13% qui ont dit la même chose...

Le HUS est en baisse en Italie mais stable en France ; certains liés...

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L’Italie et la France ont publié des statistiques actualisées sur une complication potentiellement mortelle de l’infection à E. coli. La complication,...

Qu’est-ce que ça fait de cuisiner avec un steak à base de plantes imprimé...

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À la fin de l’année dernière, Redefine Meat a organisé des événements simultanés dans les principaux restaurants européens pour lancer...

Danone renforce son équipe de direction

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Danone a complété son équipe de direction avec trois nouvelles nominations au niveau du comité exécutif – un chef des...

Califf blanchit le Comité H.E.L.P. du Sénat, tandis qu’Esteban est coincé dans l’agriculture

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Le commissaire de la FDA et le sous-secrétaire de l’USDA pour la sécurité alimentaire sont les plus hauts responsables chargés...

DSM lance une nouvelle unité commerciale Food & Beverage

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DELFT, PAYS-BAS — Royal DSM a dévoilé le 13 janvier une nouvelle structure opérationnelle intégrée pour les aliments et boissons...

Le cantaloup prédécoupé est déterminé comme étant la cause de l’éclosion de Salmonella Javiana

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La FDA a discrètement annoncé que le cantaloup coupé est à l’origine d’une épidémie d’infections à Salmonella Javiana. Le CDC...