La FDA intervient pour mieux enquêter sur les épidémies de maladies d’origine alimentaire et...
– Avis –
Note de la rédaction : Ce qui suit est attribué à Frank Yiannas, commissaire adjoint de la...
ORIVO et Imprint Analytics collaborent sur l’authenticité des fruits de mer avec une technologie...
Imprint a développé la méthode, qui utilise des empreintes digitales multi-isotopiques pour authentifier les produits. Le groupe autrichien apporte son...
La poursuite allègue Conagra pour des faux pas de secrets commerciaux
MINNEAPOLIS - Le juge en chef de la Cour de district des États-Unis, John R. Tunheim, a rejeté la requête...
Le nombre de patients en forte hausse dans l’éclosion de Salmonella Javiana d’origine inconnue
Le nombre de patients dans une épidémie d’infections à Salmonella a plus que doublé depuis son annonce, selon la Food...
Le plus gros ingrédient de l’alimentation du futur : l’air ?
Tendance chaude ou air chaud? L’industrie sait depuis longtemps que l’utilisation de gaz dans les aliments peut avoir des effets...
Liquor Marketing Group nomme un nouveau chef de catégorie
Le détaillant australien Liquor Marketing Group (LMG), a annoncé la nomination de son nouveau chef de catégorie, Jeremy Turnham, avec...
Les organisations de légumes-feuilles de l’Arizona et de la Californie disent qu’elles « respectent et...
Les accords de commercialisation de Leafy Greens en Arizona et en Californie, qui existent pour promouvoir la sécurité alimentaire de...
McCain Foods investit dans Strong Roots
TORONTO — McCain Foods a annoncé qu’elle investissait 55 millions de dollars pour une participation minoritaire dans Strong Roots, une...
Certains produits de la pêche, le miel frelaté parmi une douzaine de nouvelles modifications...
La Food and Drug Administration utilise les alertes à l’importation pour appliquer les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire...
Greenyard investisse dans l’innovation et le numérique pour créer une « centrale électrique à...
Greenyard a indiqué son intention d’élargir son portefeuille de produits à base de plantes pratiques dans le cadre d’une campagne...