Village Dairy augmente ses ventes à l’exportation grâce à un nouveau financement
Village Dairy, un fabricant de produits laitiers en pleine croissance à Gippsland, Victoria, est soutenu par le gouvernement de l’État...
« C’est la prochaine étape logique de la transition alimentaire »: comment la fermentation peut aider...
La fermentation est utilisée pour fabriquer des aliments et des boissons depuis des millénaires, la fermentation traditionnelle pouvant être utilisée...
Un épicier de l’Oregon et son fournisseur de bœuf sont divisés sur qui paie...
Un épicier veut récupérer plus de 2,7 millions de dollars de son fournisseur de bœuf pour un incident impliquant la...
Diaporama : La pandémie alimente l’innovation en matière de maïs soufflé
CHICAGO – Cheetos Popcorn, une marque de Frito-Lay North America Inc., une division de PepsiCo, Inc., Purchase, NY, a atteint...
Salmonelles, pesticides, colorants non déclarés inclus dans les modifications d’importation
La Food and Drug Administration utilise les alertes à l’importation pour appliquer les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire...
Cultivé, cultivé ou autre? Rendre la terminologie de la viande alternative attrayante et transparente
Qu’y a-t-il dans un nom ? Eh bien, beaucoup dans la scène de la viande sans abattage. Surtout si vous...
Conagra cesse sa production à l’usine du Tennessee
NEWPORT, TENNESSEE. — Conagra Brands, Inc. a cessé la production de son usine de Newport le 22 octobre. L’usine, construite...
Les rizières simulées du Vietnam produisent des alternatives au riz à Wagga Wagga
Un projet de recherche financé par le Centre australien pour la recherche agricole internationale (ACIAR), par l’intermédiaire de l’Université Charles...
Les œufs à l’origine de cinq éclosions de Salmonella en Angle angle anglaise en...
Cinq des 15 épidémies de Salmonella d’origine alimentaire ont été liées à des œufs en Angleterre en 2019, selon les...
Bien-être animal à la franҫaise: ce que l’Europe peut apprendre du système d’étiquetage volontaire...
En Europe, la Commission répond à la pression croissante pour améliorer les normes de bien-être animal dans l’ensemble de l’Union.Non...