Le Center for Foodborne Illness organisera un webinaire public sur les données sur la...
Le Center for Foodborne Illness and Research and Prevention (CFI) de l’État de l’Ohio invite le public et les autres...
Accroître la transparence du café avec le « commerce 100 % direct » :...
L’entreprise mondiale Typica est entrée sur le marché dans le but de renforcer la transparence dans la chaîne d’approvisionnement du...
Principales tendances au Salon NACS 2021
CHICAGO — Les consommateurs magasinent moins fréquemment dans les dépanneurs, mais achètent plus d’articles par voyage.La vague de repas à...
Certains malades de l’épidémie de Salmonella au Royaume-Uni demandent de l’aide à des avocats
Un certain nombre de personnes ont demandé à des avocats d’enquêter pour savoir si leur maladie faisait partie d’une épidémie...
Kellogg Australia s’attaque à l’insécurité alimentaire pour l’Australie rurale et régionale
À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre, Kellogg Australia a commandé une étude pour mettre en...
« C’est un sujet qui préoccupe l’industrie et les consommateurs » : IGD s’occupe...
On estime qu’il existe actuellement près de 460 labels écologiques dans le monde, avec plus de 120 types différents utilisés...
Dix dans l’ouest du Kentucky ont été infléchis avec E. coli O157:H7 – source...
Six personnes dans l’ouest du Kentucky sont hospitalisées avec une souche spécifique d’E. coli lors d’une épidémie dont les enquêteurs...
Les étiquettes d’avertissement graphiques pourraient-elles réduire la consommation de viande?
Malgré une augmentation des ventes à base de plantes dans les pays occidentaux, la consommation mondiale de viande continue d’augmenter....
Jonathan Harrison rejoint LMG au poste de CFO nouvellement créé
Le détaillant australien Liquor Marketing Group (LMG) a annoncé la nomination de son nouveau directeur financier, Jonathan Harrison.
Harrison apporte...
La FDA met en garde une entreprise alimentaire de Seattle contre la violation de...
Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...