Mars rachète l’hôtel Chocolat, basé au Royaume-Uni, avec des « possibilités internationales » à l’horizon :...
Dans le secteur de la confiserie, Mars Inc., dont le siège social est aux États-Unis, a annoncé son intention d’acquérir...
La déflation s’en vient, selon M. McMillon de Walmart
BENTONVILLE, ARK. — Les prix des denrées alimentaires baissent enfin. C. Douglas McMillon, président et chef de la direction de...
La FDA signale deux nouvelles éclosions d’origine inconnue
La FDA a ouvert deux nouvelles enquêtes sur les épidémies, l’une pour les infections à Listeria et l’autre pour les...
Coles Liquor lance une nouvelle initiative pour aider ses clients à boire intelligemment
Coles Liquor s’est associé à l’organisme à but non lucratif DrinkWise pour mettre en place une nouvelle signalisation en magasin...
Les aliments ultra-transformés, mais pas le pain ou les céréales pour petit-déjeuner, liés à...
On parle de multimorbidité lorsqu’une personne développe deux maladies chroniques ou plus, telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et...
Les utilisateurs de Yelp se prononcent sur les tendances alimentaires et les boissons de...
SAN FRANCISCO — Yelp, le centre d’évaluation des restaurants, se penche sur 2023 pour prédire quelles tendances pourraient gagner du...
La plupart des entreprises alimentaires sont « extrêmement préoccupées » par les audits de...
Au total, 64 % des entreprises alimentaires interrogées par safefood ont révélé qu’elles étaient « extrêmement préoccupées » par l’impact...
La mission d’AB InBev pour décarboner sa chaîne d’approvisionnement européenne
AB InBev s’est associé à South Pole, un fournisseur mondial de solutions de développement durable, dans le but de mettre...
L’inflation alimentaire recule de 2,1 %
L’inflation alimentaire a sans aucun doute préoccupé l’industrie et les consommateurs au cours de la dernière année, Nouveaux aliments constamment...
Une étude de la FSA révèle l’ampleur des comportements à risque en matière de...
Un projet commandé par la Food Standards Agency (FSA) a révélé de multiples exemples de pratiques à risque en matière...