Comment Nestlé tire parti de l’agriculture et de la foresterie pour lutter contre le...
Le système alimentaire se trouve à une intersection malheureuse. Il est à la fois fortement exposé au changement climatique et...
Bunge soutenu par l’amélioration de la production d’écrasement
ST. LOUIS — Fort de sa dynamique au cours des derniers trimestres, Bunge Ltd. a réalisé de solides résultats financiers...
Sealed Air vise des émissions nettes de carbone nulles d’ici 2040
Sealed Air Corporation a annoncé son intention d’atteindre des émissions nettes de carbone nulles d’ici 2040.
Cette annonce fait suite à...
Utiliser la pandémie pour réparer le système alimentaire brisé de l’UE et du Royaume-Uni...
Un nouveau rapport a exhorté l’industrie alimentaire de l’UE à utiliser la pandémie pour réparer ce qu’elle a appelé un...
La semaine dernière a été consacrée à contenir le problème du lait cru dans...
Les responsables du département de l’Agriculture et des Marchés de New York ont passé la semaine dernière à contenir une...
Les chercheurs affirment que le risque zéro n’est pas possible en matière de salubrité...
Selon les chercheurs, le risque zéro n’existe pas en matière de salubrité des aliments.
Les consommateurs, l’industrie et les gouvernements désirent...
Un appel à rewild un tiers des eaux britanniques présente des opportunités pour le...
Dans un rapport, la Marine Conversation Society et Rewilding Britain ont demandé qu’au moins 30 % des eaux britanniques soient...
Premier guide australien pour renforcer la confiance des consommateurs dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire
Un nouveau guide qui aide les entreprises agroalimentaires australiennes à suivre et à retracer les produits alimentaires de la ferme...
Certains spaghettis michelina rappelés à cause d’allergène non déclaré
Bellisio Foods Inc. de Jackson, OH, rappelle près de 4 000 livres de spaghettis à la sauce à la viande...
Quand la viande cultivée frappera-t-elle l’Europe ? « Le processus réglementaire est beaucoup trop rigide...
Il est généralement reconnu que le secteur de la viande cultivée en laboratoire fait face à au moins trois défis...