Une interdiction permanente de l’abattage des chevaux pourrait remplacer cette condition budgétaire
Seule une condition budgétaire annuelle empêche le Service de sécurité et d’inspection des aliments de l’USDA de fournir des services...
Stratégie avant la technologie essentielle à l’amélioration de la compétitivité grâce à la technologie...
L’industrie 4.0 et l’Internet des objets sont des mots à la mode dans l’industrie des aliments et des boissons depuis...
Le Groupe Bel appuie l’innovation végétale avec l’accélérateur parisien sur les cartes
La demande de protéines alternatives est à la hausse. Dans l’espace végétal, le Good Food Institute (GFI) estime que les...
Site web irlandais vendant DNP fermé; rappel émis
Un site irlandais vendant une aide à la perte de poids qui pourrait avoir été vendu aux États-Unis a été...
Fissuration du blanc d’œuf sans animaux « le premier au monde » par fermentation
Si Clara Foods avait son chemin, l’œuf viendrait toujours avant la poule. En fait, le poulet n’a pas besoin de...
Le secteur biologique explose au Royaume-Uni alors que les ventes en ligne augmentent d’un...
Un nouveau rapport de la Certification Soil Association, qui vérifie les produits biologiques vendus au Royaume-Uni, a révélé que les...
Les chercheurs utilisent iwaspoisoned.com et amazones pour améliorer la salubrité des aliments
Les chercheurs utilisent la technologie d’extraction de texte pour analyser les commentaires et les examens afin d’améliorer la traçabilité et...
L’épice de la vie – pourquoi les ingrédients devraient décoller en 2021
L’année prochaine sera une année charnière pour langdon, le fournisseur d’ingrédients le plus ancien et le plus important d’Australie, qui...
La recette du zéro net ? Nestlé se concentre sur le cacao, le café...
Fin 2020, Nestlé a dévoilé son ambition d’atteindre zéro émission nette d’ici à 2050 dans le cadre d’un plan qui...
Comment réduire les déchets de fruits de mer?
Des chercheurs de l’Université d’État de l’Arizona pensent qu’un modèle de vente au détail utilisé au Mexique pourrait détenir la...