L’Angleterre envisage l’édition de gènes pour l’alimentation
Une période de commentaires a été lancée en Angleterre concernant l’édition génétique des cultures et du bétail.
Les plans ont été...
L’entreprise de viande de culture Vow lève 6 millions de dollars américains en financement...
Autre signe que les marchés alimentaires mondiaux sont sur le précipice du changement, l’entreprise de viande de culture Vow a...
Après le Brexit, la Grande-Bretagne cherche à « débloquer des avantages substantiels » de l’édition de...
Le secrétaire britannique à l’Environnement, George Eustice, a annoncé le lancement d’une consultation de 10 semaines sur l’avenir de l’édition...
L’USDA émet une alerte de santé publique concernant certains enchiladas HyVee dans 8 États
Certains enchiladas de poulet de marque HyVee font l’objet d’une alerte de santé publique de l’USDA en raison d’une mauvaise...
L’autorégulation de l’industrie n’est pas la réponse à l’obésité, selon BMJ
Le BMJ a pesé sur l’autorégulation de l’industrie alimentaire, qui, selon elle, ne parvient pas à atteindre ses objectifs de...
Unilever vend bertolli à faible croissance à Enrico-Glasbest: « Nous avons trouvé une maison idéale...
Unilever a achevé son lent processus de cession de l’activité Bertolli.Plus tôt cette semaine (4 janvier), Enrico-Glasbest, basé aux Pays-Bas,...
La Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande avance son plan de réduction de la campylobactériose
La Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande a un plan d’action fondé sur les risques pour l’année prochaine qui intègre une...
Nouvelle base de données agricole livrée
Une nouvelle base de données sécurisée sur les fermes australiennes a été construite dans le cadre d’une collaboration pluriannuelle entre...
Les lignes directrices mettent l’accent sur le manque de grains entiers
WASHINGTON - Qu’une grande proportion d’Américains consomment des céréales à des niveaux inférieurs à ceux recommandés reçoit peu d’attention dans...
Les scientifiques développent une méthode pour tester les thiols fruités dans la bière
Les scientifiques croient avoir trouvé un moyen précis de mesurer un composé dans la bière qui pourrait être la clé...