État de l’industrie : Produits laitiers
KANSAS CITY - Les Américains consomment des produits laitiers à un rythme jamais vu auparavant, selon le Service de recherche...
Une pomme par jour pourrait-elle éloigner les maladies cardiaques? Nouveau magazine alimentaire
Selon les pommes et poires britanniques, la quantité de pommes à fibres contient des moyens qu’ils vous remplissent plus longtemps,...
Feuille de route nette zéro de Nestlé : « Nous n’avons pas de temps...
Nestlé a élaboré un plan à long terme pour lutter contre ses émissions de carbone, conformément à la promesse qu’il...
30,7 tonnes de nourriture prête à manger et de volaille échappe à l’inspection
Continental Glatt Kosher Meats Corp., qui fait des affaires sous le nom de First Choice Kosher Meat & Deli Inc.,...
Hôtesse Brands dépose une requête pour rejeter le procès donettes étiquetage
SAN FRANCISCO - Hostess Brands, Inc. a déposé le 1er décembre une requête auprès de la Cour de district des...
Le délicat équilibre azoté derrière la production californienne d’amandes
Avec 80 pour cent des amandes du monde cultivées en Californie, il est essentiel que les méthodes agricoles y soient...
Appel à preuves sur le cadre de sécurité alimentaire
Un comité de la Chambre des communes du Royaume-Uni a demandé des éléments de preuve après la publication d’un cadre...
L’UE reconnaîtra la certification biologique du Royaume-Uni jusqu’en 2021 : un « énorme soulagement...
Actuellement, le Royaume-Uni et l’UE adhèrent aux mêmes règles sur la production d’aliments biologiques. Mais le 31 décembre, lorsque la...
Les scientifiques développent de l’encre pour produire des aliments par l’impression 3D
De nouvelles méthodes de production de l’amidon modifié, ou l’encre pour l’impression alimentaire 3D, pourraient rendre le processus réalisable à...
Les acquisitions, les dessaisissements pourraient signaler une refonte du portefeuille
NEW YORK — L’acquisition par Mars, Inc. de Kind Healthy Snacks et la cession par J.M. Smucker Co. de ses...