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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer de luzerne et de radis de marque...

HelloFresh balaie la concurrence des supermarchés dans l’espace repas-kit

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La société allemande, fondée en 2011 et livre des kits de repas en Allemagne, au Royaume-Uni, en Belgique, aux Pays-Bas,...

Une étude révèle pourquoi l’intolérance au blé et au gluten est de plus en...

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Une étude menée par des chimistes et des biologistes de l’alimentation a entrepris de découvrir comment l’évolution des conditions environnementales...

Les vérificateurs constatent des inspections en retard et une mauvaise tenue des dossiers

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Un rapport de vérification dans un État australien a révélé que de nombreuses inspections des entreprises alimentaires étaient en retard,...

Une année d’innovation en vitamines, minéraux et suppléments, APAC 2020

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Le dernier rapport de Mintel révèle des possibilités d’innovation dans les vitamines, minéraux et suppléments. Au milieu des craintes COVIDE-19,...

Bogopa remporte une vente aux enchères pour acquérir Red Hook, Douglaston Fairway Markets

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La fin est proche de la faillite Fairway Group Holdings que le...

C’est simple : attendez-vous à plus avec l’équilibre ME-T, y compris les poids de...

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Les pénuries de viande de coronavirus ont été évitées pendant que la production glisse...

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La production d’élevage et de volaille aux États-Unis a résisté après que la Defense Production Act a chargé l’USDA de...

Tirer parti de l’IA pour réduire le risque COVIDE-19 : « Il ne suffit...

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Le gouvernement britannique a déclaré que les entreprises doivent mettre à jour leurs évaluations des risques pour tenir compte des...

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