Wakefern affiche des ventes au détail annuelles record de 18,3 milliards de dollars

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Il s’agissait d’une année record pour wakefern Food Corporation, société mère de...

Des experts donnent un aperçu de la sécurité alimentaire en Afrique

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Des experts africains ont souligné les principales préoccupations, défis et solutions potentielles pour le continent lors de la réunion annuelle...

Probiotiques vs antibiotiques pour promouvoir la santé chez les poulets américains?

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L’utilisation de phytochemicals et de probiotiques dans la volaille est à l’essai aux États-Unis comme alternative aux antibiotiques pour promouvoir...

Solutions hygiéniques pour une production d’aliments plus propres et de boissons – Alimentation et...

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Les fabricants australiens d’aliments et de boissons sont tenus de toujours augmenter les normes de qualité et d’hygiène des produits....

No Evil Foods goes plastic negative

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ASHEVILLE, Caroline du Nord — Le fabricant de viande à base d’usines à petite échelle No Evil Foods s’associe à...

PathogenDx et Prevenio s’associent pour identifier et éradiquer les agents pathogènes nocifs

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PathogenDx, une société technologique de Scottsdale, az qui a mis au point une plate-forme de tests pathogènes à base d’ADN,...

Tesco donne le coup d’envoi des livraisons de drones en Irlande

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Tesco a lancé ses premiers essais de livraison de drones d’épicerie à domicile, en partenariat avec Manna, la start-up qui...

Gagnez pour les hamburgers végétariens et végétaliens, mais les produits laitiers à base de...

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L’UE a statué que les hamburgers et les saucisses à base de plantes sont là pour rester, mais adoptent une...

Mise à jour réglementaire sur la salubrité des aliments aux États-Unis par Yiannas et...

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Deuxième jour de l’International Association for Food Protection 2020, une réunion annuelle virtuelle a présenté une « mise à jour...

Anchor Ingredients ajoute des actifs de production d’orge

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FARGO, ND. — Anchor Ingredients Co., LLC, un fournisseur d’ingrédients pour les industries des aliments et des aliments pour animaux...