Moncton Fish Market Ltd. procède au rappel de la marque « La » Stimpson’s Surf Clams de Moncton Fish Market qui ont été vendues non réfrigérées sur le marché parce que le produit peut permettre la croissance de Clostridium botulinum.

Ce rappel a été déclenché par les activités d’inspection de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Le produit rappelé a été vendu au marché aux poissons de Moncton, à Moncton, au Nouveau-Brunswick.

Produit rappelé :

Marché aux poissons de Moncton « La » Stimpson’s Surf Clams 153 g Tous les pots vendus non réfrigérés

Au moment de l’affichage du présent rappel, aucune maladie associée à la consommation de ce produit n’a été signalée.

Les consommateurs devraient vérifier si vous avez le produit rappelé chez vous. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l’endroit où ils ont été achetés.

Clostridium botulinum
Si vous pensez être tombé malade en consommant un produit rappelé, appelez votre médecin. Vérifiez si vous avez les produits rappelés dans votre maison. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés. Aliments contaminés par Clostridium botulinum La toxine peut ne pas avoir l’air ou sentir gâté, mais peut quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes peuvent inclure une paralysie faciale ou une perte d’expression faciale, des pupilles non réactives ou fixes, des difficultés à avaler, des paupières tombantes, une vision floue ou double, des difficultés à parler, y compris des troubles de l’élocution, et un changement dans le son d’une voix, y compris l’enrouement. Les symptômes du botulisme d’origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure des difficultés à avaler, des troubles de l’élocution, une faiblesse généralisée et une paralysie. Dans tous les cas, le botulisme ne provoque pas de fièvre. Dans les cas graves de maladie, les gens peuvent mourir.

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