AUSTIN, TEXAS — Une filiale de la société d’investissement privée Peak Rock Capital a finalisé l’acquisition de Ziyad Brothers. Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.

Fondée en tant que petite boulangerie en 1966 à Chicago, Ziyad est devenue un fournisseur omnicanal d’aliments de marque du Moyen-Orient et de la Méditerranée. La société dispose d’un portefeuille de produits de plus de 800 unités de gestion des stocks qui sont vendues par des épiciers spécialisés, des supermarchés, des comptes nationaux et des plateformes de commerce électronique. Ses propres produits de marque comprennent des fruits emballés, du sirop, du miel, de la confiture, des épices, du riz, des céréales, des olives, des haricots, des aliments surgelés et des boissons.

La société dispose d’installations de distribution à Cicero, Ill.; Kerney, NJ; et Ontario, Californie.

« Ziyad représente une occasion unique d’investir dans une entreprise et une équipe exceptionnelles qui se sont différenciées en tant qu’autorité inégalée en matière de cuisine du Moyen-Orient et de la Cuisine méditerranéenne », a déclaré Steve Martinez, président de Peak Rock. « L’historique de service et le dévouement de Ziyad au succès de ses partenaires et clients, associés à ses antécédents solides et constants de croissance, en font un investissement de plate-forme idéal pour Peak Rock. Nous sommes impatients de nous associer à la société pour accélérer l’exécution des investissements stratégiques de croissance. »

Nassem Ziyad, qui a été nommé président-directeur général de Ziyad à la suite de la transaction, a déclaré que cette décision positionne la société pour « une croissance rapide et continue à travers les produits, les marques et les détaillants ».

L’acquisition de Ziyad Brothers représente le treizième investissement de Peak Rock dans l’industrie des aliments et des boissons au cours des dernières années. Les autres sociétés du portefeuille de Peak Rock comprennent Shipley Do-Nut Flour & Supply Co., Halo Foods Ltd., Turkey Hill, Pretzels Inc., Louisiana Fish Fry, TNT Crust, Diamond Crystal Brands, Berner Food & Beverage et Natural American Foods.

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