Des pêches fraîches soupçonnées d’être à l’origine d’une éclosion de Salmonella aux États-Unis et au Canada ont également été distribuées en Nouvelle-Zélande et à Singapour.
Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont confirmé 78 patients dans 12 États dans l’éclosion d’infections à Salmonella Enteritidis. L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a signalé 33 maladies liées à l’éclosion dans les provinces de l’Ontario et du Québec.
Aucun cas de Salmonella Enteritidis en Nouvelle-Zélande ou à Singapour n’a été signalé en Nouvelle-Zélande ou à Singapour lié aux pêches rappelées.
Rappels de la Nouvelle-Zélande et de Singapour
En Nouvelle-Zélande, un rappel par les consommateurs de pêches à la chair jaune importées des États-Unis a été entrepris en raison de la présence possible de Salmonella par Primor Produce Ltd., et Turners and Growers Fresh Ltd.
Elle affecte les pêches de marque Prima et Sweet Value à chair jaune non sacées importées de Californie et fournies par Prima Wawona. Ils sont vendus dans les supermarchés, les détaillants de fruits et légumes frais et certaines épiceries de l’île du Nord.
Les pêches touchées ont été vendues du 10 juillet au 25 août et ont des autocollants de fruits verts attachés avec les numéros price look up (PLU) de 4044 et 4038.
Le rappel n’affecte aucune autre pêche à la chair jaune avec un autocollant de fruit de couleur différente, ou un numéro de PLU différent. Les pêches à chair blanche ne font pas non plus partie de l’avis. Les autocollants PLU peuvent ne pas avoir un nom de marque imprimé sur eux.
Melinda Sando, responsable de la conformité alimentaire au ministère des Industries primaires (MPI), a déclaré que les personnes qui ont ces pêches importées à la maison devraient les jeter ou les retourner chez les détaillants.
« Si vous avez des problèmes de santé après avoir mangé le produit, consultez un médecin. Ce rappel en Nouvelle-Zélande fait suite à des rappels aux États-Unis liés aux pêches de marque Prima et Wawona », selon l’annonce.
Rappel de Singapour
Les pêches emballées ou fournies par Prima Wawona ou Wawona Packing Company ont également été importées à Singapour.
L’Agence alimentaire de Singapour a demandé à l’importateur, Satoyu Trading Pte Ltd, de rappeler le produit. Cette action est en cours.
Les pêches peuvent avoir les autocollants suivants avec des numéros PLU sur eux: 4037, 4038, 4044, 4401, 94037, 94038, 94044 et 94401. Cependant, toutes les pêches avec ces codes PLU ne sont pas fournies par Prima Wawona. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs de la marque ou de la variété de leurs pêches en vrac doivent communiquer avec leurs détaillants respectifs.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.
Toute personne qui a mangé des pêches fraîches et a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
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