Les exportations de mangues Calypso élevées dans le Queensland par Perfection Fresh vers la Chine ont augmenté cette saison, malgré les nombreux défis récents auxquels les producteurs sont confrontés, notamment des événements météorologiques imprévisibles et des perturbations du fret.
Calypso est le nom de marque de la variété de mangue B74, un hybride de la Sensation – une variété de Floride très colorée et très productive et de Kensington Pride, une variété australienne populaire réputée pour sa saveur intense.
Le ministre du Développement de l’industrie agricole et des Pêches et ministre des Communautés rurales, Mark Furner, a déclaré qu’il s’agissait d’une réalisation importante pour l’industrie de la mangue.
« C’est le résultat de l’engagement du gouvernement Palaszczuk à aider nos exportateurs à maintenir et à développer leurs marchés », a déclaré M. Furner.
« Dans le cadre du programme Growing Queensland’s Food Exports (GQFE), Perfection Fresh et le ministère de l’Agriculture et des Pêches (DAF) ont co-investi plus de 250 000 $ pour entreprendre des recherches sur les consommateurs de mangues au cours des saisons 2020 et 2021. »
Le PDG de Perfection Fresh, Michael Simonetta, PDG, a déclaré que les connaissances acquises grâce à l’étude de consommation continuaient d’éclairer les stratégies de marketing du Calypso en Chine.
« Les consommateurs chinois sont très attentifs à la qualité de leurs mangues, et c’est un obstacle majeur à l’achat », a déclaré Simonetta. Cependant, ils perçoivent les produits australiens comme étant de haute qualité, et les mangues en particulier comme ayant une saveur et une texture supérieures, les offrant souvent à la famille et aux amis. Les consommateurs achètent plus et depuis la pandémie, ils préfèrent faire leurs achats en ligne ou dans les magasins de fruits spécialisés locaux.
« Outre leur goût supérieur et leur couleur blush attrayante, les mangues Calypso ont l’avantage d’une durée de conservation plus longue et restent fermes pendant 7 à 10 jours ou plus après la maturation, ce qui les rend idéales pour l’exportation. Avec le soutien du gouvernement du Queensland, nous prévoyons de continuer à stimuler nos exportations au cours de la saison 2022-2023, et nous ciblerons également d’autres marchés. »
Le programme GQFE est soutenu dans le cadre de l’Initiative pour le commerce des aliments et de l’agriculture revigorés du gouvernement du Queensland 2020-2024.
Les projets financés dans le cadre du programme (prolongé jusqu’en 2022 en raison de la pandémie) ont également aidé les producteurs de macadamia, de melon et de fraises à renforcer leurs capacités commerciales et à accroître leurs exportations vers la Corée du Sud, le Japon et l’Indonésie.
